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상주시농산물 가공창업 교육 기초과정 수료식 개최
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지역뉴스

상주시농산물 가공창업 교육 기초과정 수료식 개최

기초과정 수료생 25명 배출, 단계별 교육으로 창업

6. [상주시 미래농업과]수료식 단체사진.jpeg

상주시농업기술센터는 지난 4월 29일 기술센터 제1세미나실에서‘2026년 농산물 가공창업 교육(기초과정)’ 수료식을 개최하고 교육생 25명에게 수료증을 수여하였다.

 

 

이번 교육은 농산물 가공창업에 관심 있는 관내 농업인을 대상으로 2월 25일부터 4월 29일까지 총 10회 35시간 과정으로 운영되었으며, 농산물 가공 기초이론, 품목제조보고, 인·허가 절차, 마케팅전략 등 이론 중심의 내용으로 구성되어 교육생들의 창업 이해도 및 기초 역량 향상에 기여하였다.

 

 

또한, 오는 5월 8일부터 기초과정 수료생을 대상으로 지역 농산물을 활용한 과채주스, 잼, 유지류, 과일청 등을 직접 제조하는 심화교육을 운영한다. 이를 통해 가공제품 생산 전 과정을 체계적으로 경험하도록하고, 창업으로 연계 가능한 실무 역량을 강화할 예정이다.

6. [상주시 미래농업과]수료증.jpeg

상주시관계자는“이번 교육을 통해 농업인의 가공 역량을 한층강화하고 지역 농산물의 부가가치를 높이는 계기가 됐다.”며 “앞으로도 단계별 교육과 지원을 통해 가공창업이 안정적으로 정착될 수 있도록 지속적으로 추진해 나가겠다.”고 밝혔다.







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