2026.07.30 (목)

  • 맑음속초29.2℃
  • 맑음25.7℃
  • 맑음철원26.1℃
  • 맑음동두천25.7℃
  • 맑음파주24.0℃
  • 맑음대관령21.7℃
  • 맑음춘천25.8℃
  • 맑음백령도25.7℃
  • 맑음북강릉27.1℃
  • 맑음강릉29.5℃
  • 맑음동해27.2℃
  • 맑음서울26.9℃
  • 맑음인천26.5℃
  • 맑음원주26.7℃
  • 맑음울릉도27.5℃
  • 맑음수원25.4℃
  • 맑음영월24.4℃
  • 맑음충주24.4℃
  • 맑음서산25.6℃
  • 맑음울진26.1℃
  • 맑음청주28.0℃
  • 맑음대전26.7℃
  • 맑음추풍령25.3℃
  • 맑음안동25.8℃
  • 맑음상주26.1℃
  • 맑음포항29.8℃
  • 맑음군산25.7℃
  • 맑음대구30.0℃
  • 맑음전주27.1℃
  • 맑음울산28.2℃
  • 맑음창원30.0℃
  • 맑음광주27.3℃
  • 맑음부산30.4℃
  • 맑음통영26.6℃
  • 맑음목포26.4℃
  • 맑음여수29.5℃
  • 맑음흑산도25.7℃
  • 맑음완도26.7℃
  • 맑음고창24.9℃
  • 맑음순천23.1℃
  • 맑음홍성(예)25.3℃
  • 맑음24.8℃
  • 맑음제주28.5℃
  • 맑음고산27.0℃
  • 맑음성산25.3℃
  • 맑음서귀포28.7℃
  • 맑음진주26.0℃
  • 맑음강화25.1℃
  • 맑음양평26.6℃
  • 맑음이천26.1℃
  • 맑음인제23.7℃
  • 맑음홍천25.0℃
  • 맑음태백22.0℃
  • 맑음정선군23.5℃
  • 맑음제천22.8℃
  • 맑음보은24.1℃
  • 맑음천안25.0℃
  • 맑음보령25.1℃
  • 맑음부여24.7℃
  • 맑음금산25.2℃
  • 맑음25.8℃
  • 맑음부안25.8℃
  • 맑음임실23.4℃
  • 맑음정읍25.6℃
  • 맑음남원24.6℃
  • 맑음장수21.2℃
  • 맑음고창군24.4℃
  • 맑음영광군25.0℃
  • 맑음김해시29.6℃
  • 맑음순창군25.0℃
  • 맑음북창원31.3℃
  • 맑음양산시29.5℃
  • 맑음보성군25.5℃
  • 맑음강진군27.1℃
  • 맑음장흥25.4℃
  • 맑음해남25.0℃
  • 맑음고흥27.2℃
  • 맑음의령군25.8℃
  • 맑음함양군24.5℃
  • 맑음광양시28.0℃
  • 맑음진도군25.8℃
  • 맑음봉화22.6℃
  • 맑음영주26.0℃
  • 맑음문경24.7℃
  • 맑음청송군23.5℃
  • 맑음영덕28.2℃
  • 맑음의성24.0℃
  • 맑음구미27.2℃
  • 맑음영천26.3℃
  • 맑음경주시26.4℃
  • 맑음거창23.9℃
  • 맑음합천25.9℃
  • 맑음밀양27.4℃
  • 맑음산청25.4℃
  • 맑음거제27.0℃
  • 맑음남해27.0℃
  • 맑음29.0℃
진주교육청, 환경과 건강을 더 생각하는 The 다채롭데이 연수 실시
  • 해당된 기사를 공유합니다

IT/교육/건강

진주교육청, 환경과 건강을 더 생각하는 The 다채롭데이 연수 실시

채식급식의 이해를 높여 모두가 즐거운 다채롭데이를 만들어가요

10월 이반성초 다채롭데이 토퍼활용 식단사진

 

진주교육지원청은 14일 관내 영양(교)사 대상으로 경남형 미래교육지원플랫폼 “아이톡톡”을 활용하여 “환경과 건강을 더 생각하는 The 다채롭데이” 온라인 1차 연수를 진행했다.

올해 9월부터 환경과 건강을 위한 채식급식 “다채롭데이”가 본격 운영됨에 따라 우리지원청에서는 기후위기· 환경 재난 대응을 위해 탄소배출을 줄이는 채식급식 문화 조성 및 채식에 대한 이해를 높이기 위해 10월~11월 동안 3차에 걸쳐 다채롭데이 연수를 기획하였다.

이번 연수는 동명초 이미순 영양교사(대한영양사협회 식생활교육플랫폼 교구개발 팀원)와 “지구생각” 신나는 놀이를 활용한 영양수업으로 환경과 채식의 관계를 수업으로 진행해보는 시간을 가졌다. 2차 연수는 이번달 28일에 한국 고기없는 월요일 대표 이현주 채식한약사와 “나와 지구를 위한 지속가능성, 채식”, 11월에는 베지닥터 이의철 작업환경의학 전문의와 “채식에 대한 오해와 진실” 연수를 할 예정이다.

진주교육지원청은 다채롭데이 운영 활성화를 위해 급식용 토퍼를 제작하여 학교에 배부하였고, 채식급식과 건강한 식습관 관련 책을 비치하여 맛있는 도서관을 운영하는 등 채식급식의 이해를 높여 모두가 즐거운 다채롭데이가 잘 정착되도록 지원하고 있다. 맛있는 도서관은 급식담당에서 구매한 책 목록을 공유하고 읽고 싶은 책을 담당자 메일로 신청하면 3주간 대여할 수 있는 시스템이다.

“지구생각” 연수에 참석한 주약초 이의숙 영양교사는 “이번 연수를 통해 채식급식을 학생들에게 잘 이해시킬 수 있는 여러 가지 팁을 얻을 수 있었고, 맛있는 도서관 운영이 시작되면 더 다양한 채식레시피 개발에 도움이 될 것 같다. 앞으로 더 행복한 다채롭데이가 운영될 수 있도록 지속적으로 연구하겠다”고 말했다.






모바일 버전으로 보기