2026.05.05 (화)

  • 맑음속초20.0℃
  • 맑음8.9℃
  • 맑음철원8.7℃
  • 맑음동두천9.1℃
  • 맑음파주6.9℃
  • 맑음대관령10.8℃
  • 맑음춘천9.5℃
  • 맑음백령도11.0℃
  • 맑음북강릉15.3℃
  • 맑음강릉19.1℃
  • 맑음동해18.5℃
  • 맑음서울12.0℃
  • 맑음인천12.7℃
  • 맑음원주11.8℃
  • 맑음울릉도14.5℃
  • 맑음수원9.7℃
  • 맑음영월9.6℃
  • 맑음충주10.4℃
  • 맑음서산12.0℃
  • 맑음울진17.8℃
  • 맑음청주14.9℃
  • 맑음대전13.0℃
  • 맑음추풍령11.1℃
  • 맑음안동12.3℃
  • 맑음상주15.7℃
  • 맑음포항16.4℃
  • 맑음군산11.3℃
  • 맑음대구14.4℃
  • 맑음전주12.1℃
  • 맑음울산12.7℃
  • 맑음창원11.9℃
  • 맑음광주14.0℃
  • 맑음부산13.8℃
  • 맑음통영13.4℃
  • 맑음목포13.5℃
  • 맑음여수13.7℃
  • 맑음흑산도11.4℃
  • 맑음완도11.4℃
  • 맑음고창12.4℃
  • 맑음순천6.7℃
  • 맑음홍성(예)10.4℃
  • 맑음10.8℃
  • 맑음제주13.9℃
  • 맑음고산12.5℃
  • 맑음성산13.7℃
  • 맑음서귀포13.9℃
  • 맑음진주11.8℃
  • 맑음강화8.3℃
  • 맑음양평12.1℃
  • 맑음이천10.9℃
  • 맑음인제10.1℃
  • 맑음홍천10.6℃
  • 맑음태백11.9℃
  • 맑음정선군8.9℃
  • 맑음제천8.4℃
  • 맑음보은9.2℃
  • 맑음천안8.7℃
  • 맑음보령10.6℃
  • 맑음부여9.2℃
  • 맑음금산10.2℃
  • 맑음11.0℃
  • 맑음부안11.9℃
  • 맑음임실8.8℃
  • 맑음정읍12.3℃
  • 맑음남원10.9℃
  • 맑음장수8.2℃
  • 맑음고창군11.9℃
  • 맑음영광군12.8℃
  • 맑음김해시12.3℃
  • 맑음순창군11.5℃
  • 맑음북창원13.7℃
  • 맑음양산시12.2℃
  • 맑음보성군8.6℃
  • 맑음강진군10.1℃
  • 맑음장흥8.2℃
  • 맑음해남8.8℃
  • 맑음고흥8.8℃
  • 맑음의령군11.8℃
  • 맑음함양군8.7℃
  • 맑음광양시12.0℃
  • 맑음진도군11.5℃
  • 맑음봉화7.2℃
  • 맑음영주15.6℃
  • 맑음문경14.7℃
  • 맑음청송군9.4℃
  • 맑음영덕14.2℃
  • 맑음의성9.9℃
  • 맑음구미12.6℃
  • 맑음영천11.3℃
  • 맑음경주시12.9℃
  • 맑음거창9.3℃
  • 맑음합천14.4℃
  • 맑음밀양11.2℃
  • 맑음산청10.5℃
  • 맑음거제13.2℃
  • 맑음남해13.7℃
  • 맑음11.4℃
의성군 전국 최대 한지형 마늘 주산지 의성, 본격 수확 돌입
  • 해당된 기사를 공유합니다

지역뉴스

의성군 전국 최대 한지형 마늘 주산지 의성, 본격 수확 돌입

01의성군제공 마늘 수확1.jpg

의성군(군수 김주수)은 연이은 비로 수확이 지연됐던 한지형 마늘을 본격적으로 수확하기 시작했다고 밝혔다.

 

 

의성은 마늘 재배 여건이 우수한 곳으로, 일교차, 배수가 좋은 토양 조건 덕분에 알이 크고 단단한 고품질 한지형 마늘이 생산되는 전국 최대 생산지 중 하나다. 현재 의성군에서는 약 1,485농가, 781ha 규모에서 마늘을 재배하고 있다.

 

 

최근 지속된 잦은 강우로 인해 수확 시기가 다소 늦춰졌으나, 6순부터 농민들이 본격적으로 수확 작업에 나서며 활기를 되찾고 있. 수확 현장에서는 농민들이 이른 아침부터 손수 마늘을 캐내는 분주한 모습을 보였으며, 올해 역시 뛰어난 품질이 기대되고 있다.

 

 

한지형 마늘은 저장성이 뛰어나고 매운맛과 향이 강해 생으로 먹기다는 김치 담글 때나 각종 요리에 양념 재료로 널리 사용된다. 히 알리신 성분이 풍부해 항균·항바이러스 효과가 뛰어나고, 혈액순환 개선 및 면역력 강화에도 도움을 주는 건강식품으로 잘 알려져 있다.

 

 

의성군은 생산을 넘어 가공·유통 판로 확대에도 적극 나서고 있다. 최근에는 명랑핫도그, 원할머니보쌈, 롯데웰푸드(의성마늘햄) 과 의성 마늘을 원재료로 사용하는 가공식품 산 및 공급 기반을 마련했다. 이를 통해 농가 소득 증대는 물론, 성 마늘의 브랜드 가치를 전국적으로 높이고 있다.

01의성군제공 마늘 수확2.jpg

김주수 의성군수는 기후 영향으로 다소 어려운 여건이었지만, 농가들의 정성으로 좋은 품질의 마늘이 생산됐다, “향후 건조와 별을 거쳐 전국 소비자에게 의성 마늘의 우수성을 널릴 알릴 계이라고 말했다.

 

 







모바일 버전으로 보기