2026.11.12 (목)

  • 맑음속초18.1℃
  • 맑음14.3℃
  • 맑음철원14.6℃
  • 맑음동두천14.9℃
  • 맑음파주15.2℃
  • 맑음대관령13.3℃
  • 맑음춘천14.1℃
  • 맑음백령도15.9℃
  • 맑음북강릉17.7℃
  • 맑음강릉20.9℃
  • 맑음동해18.1℃
  • 맑음서울15.9℃
  • 맑음인천15.7℃
  • 맑음원주14.0℃
  • 맑음울릉도18.1℃
  • 맑음수원15.3℃
  • 맑음영월14.7℃
  • 맑음충주14.0℃
  • 맑음서산15.1℃
  • 맑음울진19.4℃
  • 맑음청주15.3℃
  • 맑음대전16.2℃
  • 맑음추풍령15.3℃
  • 맑음안동16.3℃
  • 맑음상주17.0℃
  • 구름많음포항17.4℃
  • 구름많음군산15.1℃
  • 구름많음대구18.2℃
  • 구름많음전주16.4℃
  • 구름많음울산17.9℃
  • 맑음창원18.7℃
  • 구름많음광주16.1℃
  • 구름많음부산17.5℃
  • 맑음통영18.0℃
  • 맑음목포16.0℃
  • 맑음여수16.7℃
  • 맑음흑산도16.8℃
  • 맑음완도18.1℃
  • 맑음고창16.3℃
  • 맑음순천18.0℃
  • 맑음홍성(예)16.3℃
  • 맑음14.8℃
  • 구름많음제주18.8℃
  • 구름많음고산18.4℃
  • 구름많음성산17.7℃
  • 구름많음서귀포19.2℃
  • 맑음진주17.7℃
  • 구름많음강화14.8℃
  • 맑음양평13.5℃
  • 맑음이천14.3℃
  • 맑음인제14.2℃
  • 맑음홍천15.0℃
  • 맑음태백13.9℃
  • 맑음정선군15.8℃
  • 맑음제천13.1℃
  • 맑음보은15.1℃
  • 맑음천안14.9℃
  • 구름많음보령15.0℃
  • 맑음부여15.9℃
  • 구름많음금산16.2℃
  • 맑음15.3℃
  • 구름많음부안15.3℃
  • 구름많음임실16.8℃
  • 맑음정읍17.0℃
  • 맑음남원17.6℃
  • 맑음장수15.7℃
  • 맑음고창군16.6℃
  • 맑음영광군15.8℃
  • 구름많음김해시18.8℃
  • 맑음순창군16.6℃
  • 맑음북창원19.4℃
  • 구름많음양산시18.1℃
  • 구름많음보성군18.1℃
  • 맑음강진군17.1℃
  • 구름많음장흥17.8℃
  • 맑음해남17.4℃
  • 맑음고흥17.9℃
  • 맑음의령군19.3℃
  • 맑음함양군18.3℃
  • 맑음광양시19.3℃
  • 맑음진도군16.9℃
  • 맑음봉화13.9℃
  • 맑음영주14.3℃
  • 맑음문경16.4℃
  • 맑음청송군16.5℃
  • 맑음영덕17.5℃
  • 맑음의성16.8℃
  • 맑음구미15.3℃
  • 구름많음영천16.4℃
  • 구름많음경주시19.1℃
  • 맑음거창18.6℃
  • 맑음합천18.3℃
  • 맑음밀양18.3℃
  • 구름많음산청18.1℃
  • 맑음거제16.4℃
  • 맑음남해17.4℃
  • 구름많음18.6℃
통영시, 농산물가공에 신활력! 음식개발도 플러스!
  • 해당된 기사를 공유합니다

통영시, 농산물가공에 신활력! 음식개발도 플러스!

신활력플러스사업 ‘농산물가공(제과제빵)교육’ 운영

통영시, 농산물가공에 신활력! 음식개발도 플러스!

 

통영시는 10월 5일 통영시 관내 제과제빵학원에서 지역에서 생산되는 농산물을 재료로 활용하는 “농산물가공(제과제빵)교육”을 시작했다.

본 교육은 10월 5일부터 11월 4일까지 총 10회(회당 4시간)에 걸쳐 신활력플러스사업의 음식개발관련 액션그룹 회원들을 대상으로 진행된다. 신활력플러스사업에 참여하는 액션그룹 회원을 대상으로 지난 7월 수요조사를 통해 수요를 파악하여 수요자 맞춤형 교육과정으로 기획되었으며, 시금치소세지빵, 고구마만주, 블루베리파이 등 통영의 농산물을 최대한 활용할 수 있는 교육과정으로 구성되었다.

교육에 참여한 액션그룹 회원은 “이번 교육을 통해 전문적인 가공기술을 익혀 음식개발사업에 적용할 사업아이템을 개발하고, 사업 확장과 더불어 일거리 창출과 소득증대로까지 이어지기를 바란다”며 참여소감을 말했다.

통영시는 “앞으로도 지역에서 생산되는 농산물에 색다른 접근이 이루어질 수 있도록 다양한 교육을 마련할 계획이라고 밝혔으며, 단발성 행사가 아니라 연계되는 심화과정교육을 통하여 통영 미래농업과 농산물가공산업을 선도할 핵심인재육성을 위해 최대한 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다.

한편, 통영시 신활력플러스사업은 지난 2월 본 사업의 계획수립 용역을 착수하여 용역 진행 중에 있으며, 농림축산식품부의 승인을 득한 후 본격적으로 세부 사업을 추진할 계획이다.






모바일 버전으로 보기