2026.04.09 (목)

  • 흐림속초11.6℃
  • 비9.1℃
  • 흐림철원10.7℃
  • 흐림동두천10.0℃
  • 흐림파주9.3℃
  • 흐림대관령8.6℃
  • 흐림춘천9.5℃
  • 비백령도7.9℃
  • 비북강릉12.1℃
  • 흐림강릉14.0℃
  • 흐림동해14.2℃
  • 비서울9.4℃
  • 비인천9.5℃
  • 흐림원주8.4℃
  • 비울릉도12.9℃
  • 비수원9.1℃
  • 흐림영월7.3℃
  • 흐림충주9.0℃
  • 흐림서산9.0℃
  • 흐림울진13.7℃
  • 비청주10.3℃
  • 비대전10.0℃
  • 흐림추풍령10.5℃
  • 비안동9.9℃
  • 흐림상주7.5℃
  • 비포항15.1℃
  • 흐림군산13.6℃
  • 비대구13.7℃
  • 비전주15.5℃
  • 비울산13.2℃
  • 비창원13.8℃
  • 비광주15.9℃
  • 비부산13.5℃
  • 흐림통영14.0℃
  • 비목포16.4℃
  • 비여수14.1℃
  • 비흑산도14.7℃
  • 흐림완도16.7℃
  • 흐림고창16.3℃
  • 흐림순천14.1℃
  • 비홍성(예)9.1℃
  • 흐림9.3℃
  • 천둥번개제주19.7℃
  • 흐림고산17.0℃
  • 흐림성산17.4℃
  • 천둥번개서귀포18.1℃
  • 흐림진주11.0℃
  • 흐림강화9.4℃
  • 흐림양평9.3℃
  • 흐림이천8.6℃
  • 흐림인제10.6℃
  • 흐림홍천9.2℃
  • 흐림태백9.8℃
  • 흐림정선군9.3℃
  • 흐림제천8.6℃
  • 흐림보은11.5℃
  • 흐림천안9.8℃
  • 흐림보령13.9℃
  • 흐림부여9.3℃
  • 흐림금산10.8℃
  • 흐림9.4℃
  • 흐림부안16.6℃
  • 흐림임실15.3℃
  • 흐림정읍17.1℃
  • 흐림남원17.2℃
  • 흐림장수13.6℃
  • 흐림고창군16.2℃
  • 흐림영광군16.5℃
  • 흐림김해시13.1℃
  • 흐림순창군16.0℃
  • 흐림북창원15.0℃
  • 흐림양산시15.2℃
  • 흐림보성군15.0℃
  • 흐림강진군16.7℃
  • 흐림장흥15.8℃
  • 흐림해남17.0℃
  • 흐림고흥15.8℃
  • 흐림의령군11.9℃
  • 흐림함양군13.1℃
  • 흐림광양시14.3℃
  • 흐림진도군16.8℃
  • 흐림봉화8.3℃
  • 흐림영주6.8℃
  • 흐림문경7.6℃
  • 흐림청송군14.0℃
  • 흐림영덕14.4℃
  • 흐림의성12.3℃
  • 흐림구미11.9℃
  • 흐림영천12.9℃
  • 흐림경주시14.3℃
  • 흐림거창11.1℃
  • 흐림합천10.6℃
  • 흐림밀양14.5℃
  • 흐림산청14.4℃
  • 흐림거제14.5℃
  • 흐림남해15.3℃
  • 비14.4℃
통영시, 농산물가공에 신활력! 음식개발도 플러스!
  • 해당된 기사를 공유합니다

통영시, 농산물가공에 신활력! 음식개발도 플러스!

신활력플러스사업 ‘농산물가공(제과제빵)교육’ 운영

통영시, 농산물가공에 신활력! 음식개발도 플러스!

 

통영시는 10월 5일 통영시 관내 제과제빵학원에서 지역에서 생산되는 농산물을 재료로 활용하는 “농산물가공(제과제빵)교육”을 시작했다.

본 교육은 10월 5일부터 11월 4일까지 총 10회(회당 4시간)에 걸쳐 신활력플러스사업의 음식개발관련 액션그룹 회원들을 대상으로 진행된다. 신활력플러스사업에 참여하는 액션그룹 회원을 대상으로 지난 7월 수요조사를 통해 수요를 파악하여 수요자 맞춤형 교육과정으로 기획되었으며, 시금치소세지빵, 고구마만주, 블루베리파이 등 통영의 농산물을 최대한 활용할 수 있는 교육과정으로 구성되었다.

교육에 참여한 액션그룹 회원은 “이번 교육을 통해 전문적인 가공기술을 익혀 음식개발사업에 적용할 사업아이템을 개발하고, 사업 확장과 더불어 일거리 창출과 소득증대로까지 이어지기를 바란다”며 참여소감을 말했다.

통영시는 “앞으로도 지역에서 생산되는 농산물에 색다른 접근이 이루어질 수 있도록 다양한 교육을 마련할 계획이라고 밝혔으며, 단발성 행사가 아니라 연계되는 심화과정교육을 통하여 통영 미래농업과 농산물가공산업을 선도할 핵심인재육성을 위해 최대한 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다.

한편, 통영시 신활력플러스사업은 지난 2월 본 사업의 계획수립 용역을 착수하여 용역 진행 중에 있으며, 농림축산식품부의 승인을 득한 후 본격적으로 세부 사업을 추진할 계획이다.






모바일 버전으로 보기