2026.11.12 (목)

  • 맑음속초9.8℃
  • 안개3.0℃
  • 맑음철원0.0℃
  • 맑음동두천3.0℃
  • 흐림파주1.7℃
  • 맑음대관령0.1℃
  • 흐림춘천3.2℃
  • 맑음백령도12.8℃
  • 맑음북강릉6.3℃
  • 맑음강릉11.3℃
  • 맑음동해6.7℃
  • 박무서울5.9℃
  • 박무인천7.8℃
  • 흐림원주1.1℃
  • 맑음울릉도12.6℃
  • 맑음수원4.0℃
  • 흐림영월0.9℃
  • 맑음충주3.7℃
  • 흐림서산3.9℃
  • 맑음울진5.1℃
  • 박무청주4.0℃
  • 박무대전3.9℃
  • 흐림추풍령1.7℃
  • 안개안동1.7℃
  • 흐림상주1.1℃
  • 흐림포항9.3℃
  • 흐림군산4.6℃
  • 흐림대구4.7℃
  • 흐림전주5.8℃
  • 흐림울산5.5℃
  • 흐림창원8.2℃
  • 흐림광주6.2℃
  • 흐림부산11.4℃
  • 흐림통영9.3℃
  • 구름많음목포8.1℃
  • 박무여수10.3℃
  • 구름많음흑산도11.0℃
  • 구름많음완도7.8℃
  • 구름많음고창3.7℃
  • 흐림순천2.5℃
  • 흐림홍성(예)1.4℃
  • 흐림2.8℃
  • 구름많음제주11.3℃
  • 구름많음고산13.5℃
  • 구름많음성산11.2℃
  • 구름많음서귀포13.8℃
  • 흐림진주3.7℃
  • 맑음강화6.5℃
  • 흐림양평2.3℃
  • 흐림이천-0.1℃
  • 흐림인제1.7℃
  • 흐림홍천0.7℃
  • 맑음태백-2.6℃
  • 맑음정선군-0.3℃
  • 맑음제천-2.0℃
  • 흐림보은1.3℃
  • 흐림천안2.3℃
  • 구름많음보령6.7℃
  • 흐림부여3.6℃
  • 흐림금산3.1℃
  • 흐림5.1℃
  • 흐림부안5.3℃
  • 흐림임실1.9℃
  • 흐림정읍5.0℃
  • 흐림남원3.1℃
  • 흐림장수0.3℃
  • 흐림고창군3.6℃
  • 구름많음영광군3.7℃
  • 흐림김해시6.5℃
  • 흐림순창군2.9℃
  • 흐림북창원7.2℃
  • 흐림양산시6.7℃
  • 흐림보성군6.4℃
  • 구름많음강진군5.2℃
  • 구름많음장흥4.0℃
  • 구름많음해남4.3℃
  • 구름많음고흥4.9℃
  • 흐림의령군2.7℃
  • 흐림함양군1.1℃
  • 흐림광양시8.2℃
  • 구름많음진도군4.4℃
  • 맑음봉화-3.6℃
  • 맑음영주-2.3℃
  • 흐림문경1.0℃
  • 흐림청송군-0.8℃
  • 구름많음영덕9.5℃
  • 흐림의성0.0℃
  • 흐림구미2.5℃
  • 흐림영천1.6℃
  • 흐림경주시3.0℃
  • 흐림거창0.6℃
  • 흐림합천4.0℃
  • 흐림밀양4.2℃
  • 흐림산청1.8℃
  • 흐림거제7.8℃
  • 흐림남해7.8℃
  • 흐림5.1℃
농업기술원, 경북농산물가공연구회 전문교육 및 총회 개최

  • 해당된 기사를 공유합니다

종합뉴스

농업기술원, 경북농산물가공연구회 전문교육 및 총회 개최

경북도, 농식품 고급화 전략으로 가공산업 육성

9.농산물가공연구회_단체컷.jpg

경상북도농업기술원은 18일과 19일 평산아카데미(칠곡군 소재)에서 경북농산물가공연구회 50여명을 대상으로‘2023년 농산물가공연구회 교육 및 총회’를 개최했다.

이번 교육은 농식품가공CEO의 경영능력 향상과 최신 식품 소비트렌드를 이해하고, 차별화된 상품화 전략으로 지역 농식품의 경쟁력을 높이기 위해 마련됐다.

 

주요 내용은 리더십 전략이론, 식품클레임 대응 서비스 마인드 기법, 퍼스널 브랜딩 기술 등으로 구성됐으며 회원 간 사업 아이디어 공유와 가공 산업 발전방안에 대한 토론 시간도 가졌다.

 

특히, 현대백화점 프리미엄 식품관 「명인명촌」기획자를 초청해 ‘프리미엄 가공제품 발굴과 유통’을 주제로 지역 농식품의 고급화 전략과 소비자 지향 상품 기획을 위한 패키지 디자인, 스토리텔링 등 노하우를 전수받았다.

 

경북농업기술원은 농산물 부가가치 창출을 통한 농촌경제 활성화를 위해 2002년부터 도 단위 농산물가공연구회를 육성했다.

 

현재 3개 분과(장류, 명품, 한과) 118명 회원이 분과별 과제교육, 연찬회, 벤치마킹을 통해 활발히 소통하고 있으며 백화점 입점, 해외시장 수출 등 국내외 판로개척으로 경북 농식품의 우수성을 알리고 있다.

9.농산물가공연구회_인사말.jpg

 

조영숙 경상북도농업기술원장은 “최근 K푸드의 인지도 상승으로 농식품 해외 수요가 확대되고 있다”며 “변하는 국내외 식품산업 환경에 선제적으로 대응할 수 있는 가공 전문 인력양성과 프리미엄 상품개발, 마케팅 등 사업장별 맞춤 기술지원으로 경북 농식품 가공산업의 스케일 업(Scale-up)을 적극 지원하겠다”고 밝혔다.

 

한편, 농업기술원은 경북도 가공산업의 안정적인 성장 지원을 위해 2020년 「농식품기술자문단」을 전국 최초로 구성했으며, 유통마케팅 등 6개 분야 30명의 자문위원이 활동하고 있다.

 

 

김오현 기자의 전체기사 보기

Copyright @2026 검경합동신문. All rights reserved.

포토리뷰

더보기
  • AI 시대와 문해력 AI 시대와 독서토론 BOOK 잼스
  • "아버지, 그 이름" 오선장 싱어송라이터 14번째 곡 전세계 출시
  • KakaoTalk_20260704_112507821_01.jpg
진해다림방.jpg 가을비도 막지 못한 반세기 우정”… 진해의 밤을 따뜻하게 물들이다 가을비가 촉촉이 내리던 10월 24일 토요일 저녁. 경남 창원시 진해구의 한 음식점에 반가운 얼굴들이 하나둘 모여들었다. 가례초등학교 제44회 동창회(회장 원종일)가 마련한 20...
모바일 버전으로 보기