2026.01.30 (금)

  • 맑음속초-4.9℃
  • 맑음-6.8℃
  • 맑음철원-9.5℃
  • 맑음동두천-7.4℃
  • 맑음파주-8.6℃
  • 맑음대관령-9.6℃
  • 맑음춘천-5.4℃
  • 맑음백령도-5.0℃
  • 맑음북강릉-4.8℃
  • 맑음강릉-3.8℃
  • 맑음동해-3.9℃
  • 맑음서울-5.7℃
  • 맑음인천-5.5℃
  • 맑음원주-5.3℃
  • 구름많음울릉도-2.0℃
  • 맑음수원-6.6℃
  • 맑음영월-5.5℃
  • 구름조금충주-5.5℃
  • 흐림서산-7.4℃
  • 맑음울진-3.5℃
  • 구름많음청주-4.7℃
  • 구름많음대전-4.4℃
  • 구름많음추풍령-3.3℃
  • 구름조금안동-3.5℃
  • 구름많음상주-2.9℃
  • 구름조금포항-1.8℃
  • 구름조금군산-4.3℃
  • 맑음대구-0.4℃
  • 흐림전주-3.9℃
  • 맑음울산-1.9℃
  • 구름많음창원0.8℃
  • 흐림광주-2.5℃
  • 맑음부산-0.1℃
  • 구름조금통영-0.7℃
  • 구름많음목포-2.1℃
  • 구름조금여수0.5℃
  • 구름조금흑산도0.3℃
  • 구름조금완도-1.8℃
  • 흐림고창-4.4℃
  • 구름많음순천-2.5℃
  • 흐림홍성(예)-6.5℃
  • 구름많음-6.6℃
  • 구름조금제주2.3℃
  • 구름조금고산2.3℃
  • 구름조금성산1.6℃
  • 구름조금서귀포6.7℃
  • 구름조금진주-3.3℃
  • 맑음강화-8.4℃
  • 맑음양평-4.5℃
  • 맑음이천-5.1℃
  • 맑음인제-8.0℃
  • 맑음홍천-6.4℃
  • 맑음태백-9.3℃
  • 맑음정선군-5.8℃
  • 맑음제천-7.9℃
  • 흐림보은-5.2℃
  • 흐림천안-5.5℃
  • 구름많음보령-6.1℃
  • 구름조금부여-3.6℃
  • 구름조금금산-3.2℃
  • 구름많음-4.4℃
  • 흐림부안-3.8℃
  • 구름조금임실-4.0℃
  • 흐림정읍-4.5℃
  • 구름조금남원-3.2℃
  • 흐림장수-6.7℃
  • 흐림고창군-3.8℃
  • 흐림영광군-3.1℃
  • 구름조금김해시-1.5℃
  • 구름조금순창군-3.6℃
  • 구름조금북창원-0.6℃
  • 구름조금양산시-1.7℃
  • 구름많음보성군-0.9℃
  • 구름조금강진군-1.6℃
  • 구름조금장흥-1.9℃
  • 구름조금해남-2.3℃
  • 구름조금고흥-1.7℃
  • 구름많음의령군-6.2℃
  • 구름많음함양군-1.3℃
  • 구름많음광양시-0.6℃
  • 구름조금진도군-1.5℃
  • 맑음봉화-8.2℃
  • 구름조금영주-4.0℃
  • 흐림문경-4.1℃
  • 구름조금청송군-6.6℃
  • 구름조금영덕-3.6℃
  • 흐림의성-6.0℃
  • 구름조금구미-2.0℃
  • 구름조금영천-1.8℃
  • 맑음경주시-2.0℃
  • 구름조금거창-4.6℃
  • 구름많음합천-3.4℃
  • 구름조금밀양-3.5℃
  • 구름많음산청-1.3℃
  • 구름많음거제-1.4℃
  • 구름조금남해-1.4℃
  • 구름조금-3.1℃
울산시, ‘떡갈비 제조업체 등 분쇄가공품 위생점검’추진
  • 해당된 기사를 공유합니다

울산시, ‘떡갈비 제조업체 등 분쇄가공품 위생점검’추진

5월 23일~6월 3일, 위생감시와 수거검사 병행

  • 기자
  • 등록 2022.05.23 08:20
  • 조회수 181
울산시청사

 

울산시는 분쇄가공육 등 식육가공업소를 대상으로 5월 23일 ~ 6월 3일까지 2주간 위생점검을 실시한다고 밝혔다.

이번 점검은 학교급식으로 많이 사용하는 돈가스, 햄버거패티 등 분쇄가공육제품 관련 안전사고 예방과 축산물 위생 및 안전성을 확보하고 부정․불량 축산물의 생산․유통을 차단하기 위해 마련됐다.

점검 대상은 관내 분쇄가공육제품 제조업체 3개소와 다소비 식육제품 생산 육가공업체 7개소 등 모두 10개소이며 위생감시와 함께 아질산이온, 타르색소, 보존료 및 장출혈성대장균 등 수거검사도 동시에 실시할 예정이다.

주요점검 내용은 ▲식육 등의 위생적 취급여부 ▲분쇄가공육의 자가품질 검사여부 ▲소고기․돼지고기 원료에 내장 등 사용 여부 ▲종업원 위생교육 실시 여부 등으로 특히 미생물 안전관리에 중점을 둘 예정이다.

울산시 관계자는 ″기온상승에 따른 식중독 위험이 증가하고 있고, 안전한 축산물에 대한 소비자들의 관심도가 높아지고 있는 만큼 안전한 축산물 공급을 위한 축산물의 안전과 위생관리에 보다 철저를 기하겠다.〃라고 밝혔다.
출처 : 울산시
웹사이트 : http://3






모바일 버전으로 보기