2026.06.20 (토)

  • 흐림속초20.0℃
  • 비19.9℃
  • 흐림철원20.1℃
  • 흐림동두천19.5℃
  • 흐림파주20.2℃
  • 흐림대관령17.8℃
  • 구름많음춘천19.6℃
  • 비백령도17.0℃
  • 비북강릉19.0℃
  • 흐림강릉19.5℃
  • 흐림동해24.1℃
  • 비서울20.6℃
  • 비인천21.1℃
  • 흐림원주20.9℃
  • 비울릉도22.3℃
  • 비수원21.8℃
  • 흐림영월20.7℃
  • 흐림충주22.5℃
  • 흐림서산21.1℃
  • 흐림울진23.5℃
  • 비청주24.6℃
  • 비대전23.1℃
  • 흐림추풍령22.8℃
  • 흐림안동24.6℃
  • 흐림상주23.0℃
  • 구름많음포항28.4℃
  • 흐림군산22.2℃
  • 구름많음대구29.4℃
  • 비전주23.5℃
  • 구름많음울산26.4℃
  • 흐림창원25.5℃
  • 비광주22.2℃
  • 박무부산22.8℃
  • 흐림통영23.2℃
  • 흐림목포21.9℃
  • 구름많음여수24.0℃
  • 흐림흑산도23.9℃
  • 구름많음완도22.9℃
  • 흐림고창21.9℃
  • 흐림순천24.3℃
  • 비홍성(예)22.1℃
  • 흐림23.4℃
  • 구름많음제주24.3℃
  • 흐림고산22.4℃
  • 구름많음성산24.1℃
  • 구름많음서귀포25.0℃
  • 구름많음진주25.9℃
  • 흐림강화20.4℃
  • 구름많음양평21.3℃
  • 흐림이천21.3℃
  • 흐림인제19.5℃
  • 흐림홍천20.1℃
  • 흐림태백20.9℃
  • 흐림정선군19.1℃
  • 흐림제천20.4℃
  • 흐림보은23.2℃
  • 흐림천안23.3℃
  • 구름많음보령21.7℃
  • 구름많음부여22.5℃
  • 흐림금산24.3℃
  • 흐림22.9℃
  • 흐림부안22.9℃
  • 흐림임실23.4℃
  • 흐림정읍22.9℃
  • 흐림남원23.6℃
  • 흐림장수22.1℃
  • 흐림고창군22.5℃
  • 흐림영광군22.3℃
  • 흐림김해시23.9℃
  • 흐림순창군22.5℃
  • 흐림북창원25.6℃
  • 흐림양산시24.6℃
  • 흐림보성군24.5℃
  • 흐림강진군22.7℃
  • 흐림장흥23.9℃
  • 흐림해남22.1℃
  • 구름많음고흥23.6℃
  • 구름많음의령군27.8℃
  • 구름많음함양군27.4℃
  • 구름많음광양시24.3℃
  • 흐림진도군22.7℃
  • 흐림봉화23.0℃
  • 흐림영주22.2℃
  • 흐림문경22.7℃
  • 흐림청송군26.5℃
  • 흐림영덕25.6℃
  • 흐림의성25.2℃
  • 흐림구미25.6℃
  • 구름많음영천28.5℃
  • 구름많음경주시27.4℃
  • 흐림거창25.3℃
  • 구름많음합천29.2℃
  • 흐림밀양26.9℃
  • 구름많음산청28.1℃
  • 흐림거제23.2℃
  • 구름많음남해25.8℃
  • 비24.6℃
순창군, 진흥원 개발 유산균, 한돈 전문기업에 이전
  • 해당된 기사를 공유합니다

IT/교육/건강

순창군, 진흥원 개발 유산균, 한돈 전문기업에 이전

토종 발효미생물로 기능성 발효소재를 개발하여 한돈업계 활성화 추진

순창군, 진흥원 개발 유산균, 한돈 전문기업에 이전

 

(재)발효미생물산업진흥원이 국내 한돈 프랜차이즈 전문기업인 도드람양돈협동조합과 3,000만원 규모의 미생물 통상실시권 계약을 체결했다.

두 기관은 2021년 10월, 공동 연구개발과 사업화를 위한 업무협약을 체결한 후, 한돈 가공품에 곁들이는 신규 기능성 발효 소재와 제품 개발 연구에 힘써왔다.

2022년 특허 출원된 유산균인 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis SRCM209231)는 국내 발효식품에서 분리한 토종 발효미생물로 효소활성 및 항균활성이 뛰어나고, 프로바이오틱스 특성을 갖는 유익균주로 알려져 있다. 도드람양돈농협은 (재)발효미생물산업진흥원의 토종 기능성 유산균을 한돈 세트상품에 상용화하기로 했다. 또한 양기관은 토종 발효미생물을 활용한 발효소재를 개발하는 데 지속적으로 협력하여 한돈업계 활성화를 적극 추진하기로 하였다.

(재)발효미생물산업진흥원 황숙주 이사장은 “이번에 이전하는 유산균을 통해서 축산가공품에 다양하게 적용될 수 있도록 지원하겠다”며 “앞으로도 순창의 발효미생물을 활용할 수 있는 분야를 적극 발굴하겠다”고 밝혔다.
출처 : 전라북도순창군
웹사이트 : http://3






모바일 버전으로 보기