2026.05.17 (일)

  • 구름많음속초24.8℃
  • 맑음20.6℃
  • 맑음철원19.8℃
  • 맑음동두천21.9℃
  • 맑음파주19.6℃
  • 맑음대관령21.0℃
  • 맑음춘천20.3℃
  • 맑음백령도19.3℃
  • 맑음북강릉26.5℃
  • 맑음강릉27.2℃
  • 맑음동해22.7℃
  • 맑음서울22.2℃
  • 맑음인천20.2℃
  • 맑음원주21.1℃
  • 맑음울릉도23.6℃
  • 맑음수원21.5℃
  • 맑음영월20.2℃
  • 맑음충주20.9℃
  • 맑음서산21.8℃
  • 맑음울진23.3℃
  • 구름많음청주21.7℃
  • 맑음대전22.3℃
  • 맑음추풍령21.5℃
  • 맑음안동21.8℃
  • 맑음상주23.9℃
  • 맑음포항25.3℃
  • 맑음군산21.1℃
  • 맑음대구24.9℃
  • 맑음전주22.5℃
  • 맑음울산26.4℃
  • 맑음창원24.7℃
  • 맑음광주21.6℃
  • 맑음부산25.1℃
  • 맑음통영22.0℃
  • 맑음목포19.9℃
  • 맑음여수20.8℃
  • 맑음흑산도21.4℃
  • 맑음완도22.0℃
  • 맑음고창21.7℃
  • 맑음순천22.9℃
  • 맑음홍성(예)21.9℃
  • 맑음20.5℃
  • 맑음제주22.9℃
  • 맑음고산19.6℃
  • 맑음성산23.7℃
  • 맑음서귀포22.4℃
  • 맑음진주22.2℃
  • 구름많음강화21.6℃
  • 맑음양평20.0℃
  • 맑음이천20.6℃
  • 맑음인제18.8℃
  • 맑음홍천20.0℃
  • 맑음태백22.9℃
  • 맑음정선군18.1℃
  • 맑음제천19.8℃
  • 맑음보은20.9℃
  • 맑음천안20.4℃
  • 맑음보령22.5℃
  • 맑음부여20.1℃
  • 맑음금산20.6℃
  • 맑음21.4℃
  • 맑음부안21.5℃
  • 맑음임실21.3℃
  • 맑음정읍21.9℃
  • 맑음남원20.7℃
  • 맑음장수20.7℃
  • 맑음고창군21.2℃
  • 맑음영광군20.8℃
  • 맑음김해시25.4℃
  • 맑음순창군20.6℃
  • 맑음북창원25.0℃
  • 맑음양산시25.3℃
  • 맑음보성군22.5℃
  • 맑음강진군21.8℃
  • 맑음장흥22.5℃
  • 맑음해남22.3℃
  • 맑음고흥24.1℃
  • 맑음의령군22.5℃
  • 맑음함양군22.1℃
  • 맑음광양시23.3℃
  • 맑음진도군21.9℃
  • 맑음봉화20.7℃
  • 맑음영주21.7℃
  • 맑음문경24.9℃
  • 맑음청송군21.7℃
  • 맑음영덕27.1℃
  • 맑음의성22.4℃
  • 맑음구미25.6℃
  • 맑음영천23.3℃
  • 맑음경주시25.9℃
  • 맑음거창22.0℃
  • 맑음합천22.6℃
  • 맑음밀양23.2℃
  • 맑음산청22.0℃
  • 맑음거제23.8℃
  • 맑음남해21.9℃
  • 맑음24.0℃
진주교육청, 환경과 건강을 더 생각하는 The 다채롭데이 연수 실시
  • 해당된 기사를 공유합니다

IT/교육/건강

진주교육청, 환경과 건강을 더 생각하는 The 다채롭데이 연수 실시

채식급식의 이해를 높여 모두가 즐거운 다채롭데이를 만들어가요

10월 이반성초 다채롭데이 토퍼활용 식단사진

 

진주교육지원청은 14일 관내 영양(교)사 대상으로 경남형 미래교육지원플랫폼 “아이톡톡”을 활용하여 “환경과 건강을 더 생각하는 The 다채롭데이” 온라인 1차 연수를 진행했다.

올해 9월부터 환경과 건강을 위한 채식급식 “다채롭데이”가 본격 운영됨에 따라 우리지원청에서는 기후위기· 환경 재난 대응을 위해 탄소배출을 줄이는 채식급식 문화 조성 및 채식에 대한 이해를 높이기 위해 10월~11월 동안 3차에 걸쳐 다채롭데이 연수를 기획하였다.

이번 연수는 동명초 이미순 영양교사(대한영양사협회 식생활교육플랫폼 교구개발 팀원)와 “지구생각” 신나는 놀이를 활용한 영양수업으로 환경과 채식의 관계를 수업으로 진행해보는 시간을 가졌다. 2차 연수는 이번달 28일에 한국 고기없는 월요일 대표 이현주 채식한약사와 “나와 지구를 위한 지속가능성, 채식”, 11월에는 베지닥터 이의철 작업환경의학 전문의와 “채식에 대한 오해와 진실” 연수를 할 예정이다.

진주교육지원청은 다채롭데이 운영 활성화를 위해 급식용 토퍼를 제작하여 학교에 배부하였고, 채식급식과 건강한 식습관 관련 책을 비치하여 맛있는 도서관을 운영하는 등 채식급식의 이해를 높여 모두가 즐거운 다채롭데이가 잘 정착되도록 지원하고 있다. 맛있는 도서관은 급식담당에서 구매한 책 목록을 공유하고 읽고 싶은 책을 담당자 메일로 신청하면 3주간 대여할 수 있는 시스템이다.

“지구생각” 연수에 참석한 주약초 이의숙 영양교사는 “이번 연수를 통해 채식급식을 학생들에게 잘 이해시킬 수 있는 여러 가지 팁을 얻을 수 있었고, 맛있는 도서관 운영이 시작되면 더 다양한 채식레시피 개발에 도움이 될 것 같다. 앞으로 더 행복한 다채롭데이가 운영될 수 있도록 지속적으로 연구하겠다”고 말했다.






모바일 버전으로 보기