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상주 특산물로 빚은 미드(Mead), 서울국제주류박람회서 바이어․관람객 호평

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지역뉴스

상주 특산물로 빚은 미드(Mead), 서울국제주류박람회서 바이어․관람객 호평

1. [상주시 미래농업과]상선주조 미드제품시음.jpg

상주시농업기술센터(소장 김정수)는 6월 18일부터 20일까지 서울 코엑스에서 열린‘2026 서울국제주류&와인박람회’에 참가해 지역특산주 홍보부스를 운영하고, 지역농산물을 활용한 미드(Mead) 신제품 3종을 선보였다.

 

이번 박람회에는 은척양조장과 상선주조가 참가해 꿀을 발효해 만든 술인 미드를 소개했다. 특히 상주의 대표 농산물인 샤인머스캣, 사과, 복숭아를 활용한 제품을 선보여 방문객들의 관심을 끌었다.

 

홍보부스에서는 시음과 취향 투표를 연계한 체험형 이벤트를 운영해 큰 호응을 얻었다. 방문객들은 직접 제품을 맛보고 선호하는 미드를 선택하며 상주 농산물의 풍미와 차별성을 체험했다. 또한 참가 업체들은 다양한 유통 관계자 및 바이어와 상담을 진행하며 신규 판로 확대 가능성을 확인했다.

 

이번에 선보인 미드 제품은 상주시농업기술센터와 지역 양조업체가 2년간 협력해 개발한 성과로, 지역농산물의 부가가치를 높이고 새로운 소비시장 개척에 기여할 것으로 기대된다.

 

1. [상주시 미래농업과]은척양조장 홍보부스운영.jpg


서정현 미래농업과장은 “이번 박람회는 상주 농산물을 활용한 가공제품의 경쟁력을 알리는 뜻깊은 자리였다”며“앞으로 지역 농산물을 활용한 특산주 개발과 상품화를 적극 지원해 농가 소득 증대와 지역경제 활성화에 힘쓰겠다”고 말했다.

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