2026.04.08 (수)

  • 맑음속초5.2℃
  • 맑음3.6℃
  • 맑음철원2.8℃
  • 맑음동두천4.4℃
  • 맑음파주2.9℃
  • 맑음대관령-0.7℃
  • 맑음춘천7.1℃
  • 맑음백령도4.4℃
  • 맑음북강릉6.6℃
  • 맑음강릉9.2℃
  • 맑음동해5.0℃
  • 맑음서울6.4℃
  • 맑음인천6.2℃
  • 맑음원주5.6℃
  • 맑음울릉도6.4℃
  • 맑음수원4.1℃
  • 맑음영월2.6℃
  • 맑음충주2.6℃
  • 맑음서산2.0℃
  • 맑음울진4.7℃
  • 맑음청주5.9℃
  • 맑음대전4.7℃
  • 맑음추풍령4.6℃
  • 맑음안동6.0℃
  • 맑음상주6.5℃
  • 맑음포항8.1℃
  • 맑음군산3.9℃
  • 맑음대구8.6℃
  • 맑음전주4.5℃
  • 맑음울산7.1℃
  • 맑음창원8.8℃
  • 맑음광주5.0℃
  • 맑음부산10.4℃
  • 맑음통영7.6℃
  • 맑음목포5.2℃
  • 맑음여수7.8℃
  • 맑음흑산도5.8℃
  • 맑음완도6.0℃
  • 맑음고창1.9℃
  • 맑음순천3.7℃
  • 맑음홍성(예)2.9℃
  • 맑음2.9℃
  • 맑음제주8.7℃
  • 맑음고산8.6℃
  • 구름많음성산7.8℃
  • 맑음서귀포9.3℃
  • 맑음진주4.3℃
  • 맑음강화4.2℃
  • 맑음양평5.8℃
  • 맑음이천4.8℃
  • 맑음인제3.7℃
  • 맑음홍천4.2℃
  • 맑음태백2.2℃
  • 맑음정선군3.5℃
  • 맑음제천1.8℃
  • 맑음보은2.0℃
  • 맑음천안3.7℃
  • 맑음보령2.1℃
  • 맑음부여1.7℃
  • 맑음금산3.9℃
  • 맑음3.2℃
  • 맑음부안3.1℃
  • 맑음임실1.3℃
  • 맑음정읍1.7℃
  • 맑음남원1.8℃
  • 맑음장수-0.5℃
  • 맑음고창군2.0℃
  • 맑음영광군2.9℃
  • 맑음김해시8.1℃
  • 맑음순창군2.2℃
  • 맑음북창원8.7℃
  • 맑음양산시6.8℃
  • 맑음보성군5.3℃
  • 맑음강진군5.7℃
  • 맑음장흥3.5℃
  • 맑음해남6.0℃
  • 맑음고흥4.2℃
  • 맑음의령군2.4℃
  • 맑음함양군4.5℃
  • 맑음광양시6.6℃
  • 맑음진도군6.2℃
  • 맑음봉화-0.7℃
  • 맑음영주6.1℃
  • 맑음문경5.8℃
  • 맑음청송군0.9℃
  • 맑음영덕2.6℃
  • 맑음의성1.6℃
  • 맑음구미6.9℃
  • 맑음영천5.9℃
  • 맑음경주시3.6℃
  • 맑음거창3.1℃
  • 맑음합천6.0℃
  • 맑음밀양4.7℃
  • 맑음산청4.7℃
  • 맑음거제7.3℃
  • 맑음남해6.6℃
  • 맑음5.1℃
동래에서 만나는 정성과 손맛 — 사람 냄새가 살아있는 새동래 양곱창집

  • 해당된 기사를 공유합니다

종합뉴스

동래에서 만나는 정성과 손맛 — 사람 냄새가 살아있는 새동래 양곱창집

고향에서 직접 공수한 재료와 정직한 손맛… 친근한 서비스가 더해진 동래의 숨은 맛집

부산 동래 지역에는 수많은 음식점이 있지만, 그중에서도 꾸준히 손님이 찾는 집에는 이유가 있다. 동래양곱창은 단순한 음식점을 넘어 정성과 사람의 온기가 함께 느껴지는 공간이다.

 

이곳의 특징은 재료에서부터 시작된다. 마늘과 각종 야채를 외부 유통에 의존하지 않고, 고향 본거지에서 직접 공수해 사용하는 방식은 음식의 기본을 지키는 집이라는 점을 보여준다. 이러한 재료의 차이는 곧 맛의 깊이로 이어진다.

 

 

양곱창은 잡내 없이 깔끔하면서도 고소한 풍미를 살리고 있으며, 함께 곁들이는 반찬과 구성 역시 정갈하다. 특히 손님을 대하는 태도에서 느껴지는 친근함은 이 집의 또 다른 특징이다.

 

동래양곱창사진1.jpg

사진1) 부산 동래 일대에 위치한 새동래양곱창 외관. 정겨운 간판과 함께 지역의 오랜 맛집 분위기를 느낄 수 있다.

 

양곱창은 잡내 없이 깔끔하면서도 고소한 풍미를 살리고 있으며, 함께 곁들이는 반찬과 구성 역시 정갈하다. 특히 손님을 대하는 태도에서 느껴지는 친근함은 이 집의 또 다른 특징이다.

 

 

사장님의 밝은 미소와 자연스러운 응대는 처음 방문한 사람에게도 거리감을 주지 않는다. 마치 친이모 집을 찾은 듯한 편안함이 느껴지는 이유다. 여기에 서비스까지 인색하지 않아, 한 번 방문한 손님이 다시 찾게 되는 구조를 만든다.

 

동래양곱창사진2.jpg

사진2) 새동래양곱창에서 손님과 함께 건배를 나누는 사장님의 모습. 친이모 같은 따뜻한 분위기와 환한 미소가 인상적이다.

 

 

결국 이곳은 단순히 맛있는 집을 넘어, 재료에 담긴 정성과 손끝에서 이어지는 손맛, 그리고 사람과 사람이 자연스럽게 이어지는 관계가 함께 머무는 공간이다.


한 번의 식사가 아니라 한 번의 기억으로 남고, 다시 찾게 되는 이유를 스스로 만들어내는 곳이다.

Tag
##검경합동신문 #부산맛집 #동래맛집 #새동래양곱창 #양곱창맛집 #부산동래 #지역상권 #소상공인 #현장취재 #민생현장 #사람사는이야기 #정성과손맛
유강렬 기자의 전체기사 보기

Copyright @2026 검경합동신문. All rights reserved.

포토리뷰

더보기
  • 영종도구청장 예비후보 홍인성
  • 천재시인이자 싱어송라이터 오선장 13번째 "분홍빛 고래불 엘레지 "
  • 김성수 남동구청장 예비후보, 박찬대 인천시장 후보 공약 언급…“남동구 발전 기회”
박정인교수기사.jpg 한국스트릿힙합협회, 몽골 친바트 노민 재단과 업무협약 체결 사단법인 한국스트릿힙합협회는 2026년 3월 26일 몽골의 재단법인 친바트 노민과 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 사진1) 한국스트릿힙합협회와...
모바일 버전으로 보기