2026.08.27 (목)

  • 구름많음속초24.8℃
  • 흐림25.6℃
  • 구름많음철원25.1℃
  • 구름많음동두천26.3℃
  • 흐림파주24.8℃
  • 흐림대관령20.9℃
  • 흐림춘천25.7℃
  • 구름많음백령도24.3℃
  • 흐림북강릉24.0℃
  • 흐림강릉24.8℃
  • 흐림동해25.5℃
  • 구름많음서울27.6℃
  • 구름많음인천27.1℃
  • 구름많음원주26.5℃
  • 구름많음울릉도24.9℃
  • 구름많음수원26.2℃
  • 구름많음영월23.7℃
  • 구름많음충주25.1℃
  • 맑음서산25.0℃
  • 구름많음울진25.1℃
  • 구름많음청주27.8℃
  • 맑음대전27.3℃
  • 구름많음추풍령24.2℃
  • 구름많음안동26.2℃
  • 맑음상주26.0℃
  • 구름많음포항25.8℃
  • 구름많음군산26.8℃
  • 구름많음대구25.3℃
  • 구름많음전주27.7℃
  • 구름많음울산25.7℃
  • 구름많음창원27.4℃
  • 맑음광주25.7℃
  • 흐림부산28.4℃
  • 맑음통영27.9℃
  • 구름많음목포27.3℃
  • 맑음여수28.5℃
  • 맑음흑산도27.6℃
  • 맑음완도27.5℃
  • 구름많음고창26.7℃
  • 구름많음순천25.2℃
  • 구름많음홍성(예)25.2℃
  • 구름많음24.6℃
  • 비제주27.9℃
  • 흐림고산27.8℃
  • 구름많음성산28.2℃
  • 흐림서귀포28.5℃
  • 맑음진주26.4℃
  • 구름많음강화24.9℃
  • 흐림양평25.9℃
  • 구름많음이천25.4℃
  • 흐림인제24.7℃
  • 흐림홍천25.8℃
  • 흐림태백22.1℃
  • 구름많음정선군℃
  • 구름많음제천22.5℃
  • 구름많음보은24.5℃
  • 구름많음천안24.3℃
  • 맑음보령26.1℃
  • 구름많음부여25.8℃
  • 구름많음금산27.2℃
  • 맑음25.6℃
  • 구름많음부안27.0℃
  • 구름많음임실24.5℃
  • 구름많음정읍26.3℃
  • 맑음남원25.1℃
  • 구름많음장수23.1℃
  • 구름많음고창군25.8℃
  • 맑음영광군26.7℃
  • 흐림김해시27.3℃
  • 구름많음순창군25.1℃
  • 구름많음북창원29.0℃
  • 구름많음양산시27.0℃
  • 구름많음보성군26.2℃
  • 맑음강진군27.3℃
  • 구름많음장흥27.5℃
  • 맑음해남27.7℃
  • 맑음고흥26.8℃
  • 맑음의령군25.2℃
  • 맑음함양군25.2℃
  • 구름많음광양시27.7℃
  • 맑음진도군27.6℃
  • 구름많음봉화23.8℃
  • 구름많음영주23.6℃
  • 구름많음문경24.9℃
  • 맑음청송군24.9℃
  • 구름많음영덕25.1℃
  • 구름많음의성24.7℃
  • 맑음구미24.9℃
  • 맑음영천24.7℃
  • 맑음경주시24.9℃
  • 맑음거창24.9℃
  • 맑음합천24.9℃
  • 구름많음밀양27.6℃
  • 맑음산청24.8℃
  • 구름많음거제27.6℃
  • 맑음남해27.0℃
  • 흐림27.4℃
성주참외&생명문화축제 기간 성주참외 활용 특화 메뉴 선보여

  • 해당된 기사를 공유합니다

지역뉴스

성주참외&생명문화축제 기간 성주참외 활용 특화 메뉴 선보여

성주참외를 단순한 과일 소비를 넘어 음식문화 콘텐츠로 확장
아삭하고 새콤 알싸한 맛이 특징인 메뉴 선보여

성주군사진(성주참외 음식으로 새롭게 변신하다)-1.JPG

 

성주군은 오는 2026 성주참외&생명문화축제 기간 동안(14일 ~ 17일, 4일간) 운영되는 ‘축제 맛집 먹거리장터’에서 성주참외를 활용한 다양한 특화 음식메뉴를 선보이며 관광객들의 입맛을 사로잡을 예정이다.


이번 축제기간동안 선보이는 메뉴는 아삭하고 새콤 알싸한 맛이 특징인 ‘참외겨자무침’(농업기술센터 개발), 시원하고 달콤한‘참외주스’(외식업지부 개발), 성주한우와 참외를 접목한 이색 향토음식‘한우참외물회’(입점업소 개발), 참외의 풍미를 살린‘참외장아찌’(업체 개발) 등으로 성주참외를 단순한 과일 소비를 넘어 음식문화 콘텐츠로 확장하기 위해 개발되었다.


특히 이번 메뉴들은 성주군의 대표 특산물인 참외를 활용해 지역만의 차별화된 먹거리로 관광객들에게 새로운 경험을 제공하고 참외 고장 성주의 이미지를 더욱 강화하기 위해 마련됐다.


성주군은 축제 먹거리의 지역성 및 차별성이 중요해짐에 따라 지역 농산물을 활용한 향토음식 개발 필요성이 커지고 있다고 보고 보건소와 농업기술센터, 외식업지부와 협업을 통해 참외를 활용한 다양한 음식개발을 지속적으로 추진하고 있다.

 

성주군사진(성주참외 음식으로 새롭게 변신하다)-2.JPG


먹거리장터를 찾는 방문객들은 성주참외의 색다른 맛과 매력을 경험할 수 있으며 지역 농가와 외식업소의 상생 효과도 기대되고 있다. 


성주군 관계자는 “성주참외는 대한민국을 대표하는 명품 농산물인 만큼 이제는 먹거리 문화로도 발전시켜 나갈 계획이라”며 “축제장을 찾는 관광객들이 성주에서만 맛볼 수 있는 특별한 참외 음식을 즐기며 성주의 매력을 느끼길 바란다”고 말했다.


한편 2026 성주참외&생명문화축제는 다양한 문화공연과 체험행사, 농특산물 홍보·판매 행사와 함께 풍성한 먹거리 프로그램으로 관광객들에게 특별한 즐거움을 선사할 예정이다.

경북취재본부 기자의 전체기사 보기

Copyright @2026 검경합동신문. All rights reserved.

포토리뷰

더보기
  • AI 시대와 문해력 AI 시대와 독서토론 BOOK 잼스
  • "아버지, 그 이름" 오선장 싱어송라이터 14번째 곡 전세계 출시
  • KakaoTalk_20260704_112507821_01.jpg
해울림 봉사단, 조이어르신주간보호센터에 ‘안전한 일상’ 선물 해울림 봉사단, 조이어르신주간보호센터에 ‘안전한 일상’ 선물 “작은 손길이지만 어르신들이 생활하는 공간을 조금 더 편안하게 만드는 데 보탬이 되고 싶었습니다.” 12일 오후 조이어르신주간보호센터. 해울림 봉사단원들이 작업장갑을 끼고 ...
모바일 버전으로 보기