2026.01.17 (토)

  • 맑음속초-0.5℃
  • 맑음-4.6℃
  • 맑음철원-5.9℃
  • 맑음동두천-3.7℃
  • 맑음파주-5.0℃
  • 맑음대관령-7.1℃
  • 맑음춘천-4.3℃
  • 맑음백령도-3.2℃
  • 맑음북강릉0.1℃
  • 맑음강릉-0.3℃
  • 맑음동해0.6℃
  • 맑음서울-2.2℃
  • 맑음인천-2.9℃
  • 맑음원주-2.7℃
  • 구름많음울릉도4.6℃
  • 맑음수원-3.3℃
  • 맑음영월-3.3℃
  • 맑음충주-3.5℃
  • 맑음서산-3.4℃
  • 맑음울진-0.1℃
  • 맑음청주-0.7℃
  • 맑음대전-1.1℃
  • 맑음추풍령-3.5℃
  • 맑음안동-2.3℃
  • 맑음상주-1.0℃
  • 맑음포항5.1℃
  • 맑음군산-2.4℃
  • 맑음대구1.5℃
  • 맑음전주-0.2℃
  • 맑음울산4.5℃
  • 맑음창원5.7℃
  • 맑음광주1.8℃
  • 맑음부산7.5℃
  • 맑음통영5.4℃
  • 맑음목포1.0℃
  • 맑음여수6.1℃
  • 맑음흑산도3.2℃
  • 맑음완도1.5℃
  • 맑음고창-2.6℃
  • 맑음순천-2.2℃
  • 맑음홍성(예)-3.9℃
  • 맑음-3.4℃
  • 맑음제주6.2℃
  • 맑음고산7.8℃
  • 맑음성산5.4℃
  • 맑음서귀포10.4℃
  • 맑음진주-0.9℃
  • 맑음강화-5.7℃
  • 맑음양평-2.1℃
  • 맑음이천-2.7℃
  • 맑음인제-4.2℃
  • 맑음홍천-3.0℃
  • 맑음태백-4.8℃
  • 맑음정선군-4.0℃
  • 맑음제천-4.7℃
  • 맑음보은-3.6℃
  • 맑음천안-3.7℃
  • 맑음보령-2.7℃
  • 맑음부여-2.4℃
  • 맑음금산-2.5℃
  • 맑음-1.8℃
  • 맑음부안-1.1℃
  • 맑음임실-2.8℃
  • 맑음정읍-2.2℃
  • 맑음남원-1.7℃
  • 맑음장수-3.8℃
  • 맑음고창군-2.4℃
  • 맑음영광군-1.3℃
  • 맑음김해시5.3℃
  • 맑음순창군-1.5℃
  • 맑음북창원4.9℃
  • 맑음양산시4.4℃
  • 맑음보성군-0.4℃
  • 맑음강진군-1.0℃
  • 맑음장흥-2.3℃
  • 맑음해남-3.3℃
  • 맑음고흥-1.5℃
  • 맑음의령군-2.2℃
  • 맑음함양군-1.9℃
  • 맑음광양시5.1℃
  • 맑음진도군-1.6℃
  • 맑음봉화-4.6℃
  • 맑음영주-2.4℃
  • 맑음문경-1.2℃
  • 맑음청송군-4.5℃
  • 맑음영덕1.3℃
  • 맑음의성-4.2℃
  • 맑음구미-1.5℃
  • 맑음영천-1.5℃
  • 맑음경주시-0.8℃
  • 맑음거창-1.9℃
  • 맑음합천-0.2℃
  • 맑음밀양0.7℃
  • 맑음산청0.2℃
  • 맑음거제4.6℃
  • 맑음남해4.7℃
  • 맑음4.4℃
세계 최고품질의 “신안천일염” 생산에 앞장
  • 해당된 기사를 공유합니다

세계 최고품질의 “신안천일염” 생산에 앞장

생산시기 조정을 통한 품질 차별화

세계 최고품질의 “신안천일염” 생산에 앞장

 

전국 천일염 생산량의 약 75% 이상을 차지하는 신안천일염은 세계 5대 갯벌 중 하나이며 유네스코 세계유산에 등재된 청정갯벌에서 생산되어 각종 미네랄과 철분, 칼슘 등을 다량 함유하고 있는 명품 천일염이다.

바닷물을 자연 증발시켜 생산하는 천일염은 기후, 주변환경 및 생산시기 등에 의해 품질차이 나는데, 이 중에서도 생산시기가 가장 주요 요인으로 작용된다.

신안군에서는 천일염 생산자들의 자발적인 참여로 고품질 천일염 생산을 위해 오는 10월 16일부터 생산을 중단하기로 했다.

이는 봄가을에 생산되는 소금은 알갱이가 잘고 나트륨함량이 높아 쓴 맛이 강하여 신안천일염의 품질저하를 우려한 것이다.

이에 따라 신안군에서도 천일염 생산자들의 노력에 발맞춰 생산종료시기를 어긴 생산자에게는 보조금 등 각종 지원에 페널티를 적용하기로 했다.

박 신안군수는 “올해처럼 천일염 가격이 높음에도 이익만을 생각하지 않고 생산자 스스로 품질관리를 위해 생산시기를 조정하여 지켜주는데 감사드리며, 천일염산업육성을 위해 더욱 노력하겠다”고 전했다.






모바일 버전으로 보기