2026.05.11 (월)

  • 맑음속초20.5℃
  • 흐림16.3℃
  • 흐림철원15.7℃
  • 구름많음동두천17.7℃
  • 흐림파주18.4℃
  • 맑음대관령15.5℃
  • 흐림춘천16.1℃
  • 박무백령도13.4℃
  • 맑음북강릉21.0℃
  • 맑음강릉21.8℃
  • 맑음동해21.1℃
  • 구름많음서울16.7℃
  • 흐림인천17.9℃
  • 흐림원주17.3℃
  • 맑음울릉도19.3℃
  • 구름많음수원18.3℃
  • 맑음영월18.3℃
  • 맑음충주19.5℃
  • 흐림서산19.7℃
  • 맑음울진23.6℃
  • 구름많음청주21.1℃
  • 맑음대전22.5℃
  • 맑음추풍령19.8℃
  • 맑음안동20.3℃
  • 맑음상주21.4℃
  • 맑음포항21.5℃
  • 구름많음군산22.3℃
  • 맑음대구22.0℃
  • 맑음전주23.1℃
  • 구름많음울산20.8℃
  • 구름많음창원19.4℃
  • 맑음광주22.9℃
  • 맑음부산20.7℃
  • 맑음통영20.4℃
  • 구름많음목포22.1℃
  • 구름많음여수19.1℃
  • 구름많음흑산도19.3℃
  • 구름많음완도22.9℃
  • 맑음고창22.8℃
  • 구름많음순천20.0℃
  • 비홍성(예)19.8℃
  • 맑음21.0℃
  • 맑음제주21.8℃
  • 맑음고산22.3℃
  • 맑음성산21.8℃
  • 구름많음서귀포22.3℃
  • 구름많음진주20.0℃
  • 구름많음강화17.1℃
  • 흐림양평15.6℃
  • 구름많음이천17.8℃
  • 구름많음인제17.4℃
  • 흐림홍천14.0℃
  • 맑음태백18.2℃
  • 맑음정선군18.4℃
  • 구름많음제천17.2℃
  • 맑음보은19.9℃
  • 구름많음천안20.0℃
  • 구름많음보령21.0℃
  • 맑음부여21.5℃
  • 맑음금산21.5℃
  • 맑음21.6℃
  • 맑음부안22.7℃
  • 맑음임실21.0℃
  • 맑음정읍22.2℃
  • 맑음남원20.6℃
  • 맑음장수18.6℃
  • 맑음고창군22.3℃
  • 맑음영광군22.5℃
  • 구름많음김해시21.3℃
  • 맑음순창군21.2℃
  • 구름많음북창원22.2℃
  • 구름많음양산시20.9℃
  • 구름많음보성군21.5℃
  • 구름많음강진군22.0℃
  • 구름많음장흥21.1℃
  • 구름많음해남22.0℃
  • 구름많음고흥22.1℃
  • 맑음의령군21.1℃
  • 맑음함양군21.0℃
  • 구름많음광양시21.1℃
  • 맑음진도군22.6℃
  • 맑음봉화20.0℃
  • 맑음영주20.0℃
  • 맑음문경19.9℃
  • 맑음청송군20.6℃
  • 맑음영덕21.8℃
  • 맑음의성21.0℃
  • 맑음구미21.5℃
  • 맑음영천20.5℃
  • 맑음경주시22.6℃
  • 맑음거창21.3℃
  • 맑음합천21.7℃
  • 맑음밀양21.3℃
  • 맑음산청19.9℃
  • 구름많음거제21.3℃
  • 구름많음남해19.3℃
  • 구름많음19.9℃
동래에서 만나는 정성과 손맛 — 사람 냄새가 살아있는 새동래 양곱창집

  • 해당된 기사를 공유합니다

종합뉴스

동래에서 만나는 정성과 손맛 — 사람 냄새가 살아있는 새동래 양곱창집

고향에서 직접 공수한 재료와 정직한 손맛… 친근한 서비스가 더해진 동래의 숨은 맛집

부산 동래 지역에는 수많은 음식점이 있지만, 그중에서도 꾸준히 손님이 찾는 집에는 이유가 있다. 동래양곱창은 단순한 음식점을 넘어 정성과 사람의 온기가 함께 느껴지는 공간이다.

 

이곳의 특징은 재료에서부터 시작된다. 마늘과 각종 야채를 외부 유통에 의존하지 않고, 고향 본거지에서 직접 공수해 사용하는 방식은 음식의 기본을 지키는 집이라는 점을 보여준다. 이러한 재료의 차이는 곧 맛의 깊이로 이어진다.

 

 

양곱창은 잡내 없이 깔끔하면서도 고소한 풍미를 살리고 있으며, 함께 곁들이는 반찬과 구성 역시 정갈하다. 특히 손님을 대하는 태도에서 느껴지는 친근함은 이 집의 또 다른 특징이다.

 

동래양곱창사진1.jpg

사진1) 부산 동래 일대에 위치한 새동래양곱창 외관. 정겨운 간판과 함께 지역의 오랜 맛집 분위기를 느낄 수 있다.

 

양곱창은 잡내 없이 깔끔하면서도 고소한 풍미를 살리고 있으며, 함께 곁들이는 반찬과 구성 역시 정갈하다. 특히 손님을 대하는 태도에서 느껴지는 친근함은 이 집의 또 다른 특징이다.

 

 

사장님의 밝은 미소와 자연스러운 응대는 처음 방문한 사람에게도 거리감을 주지 않는다. 마치 친이모 집을 찾은 듯한 편안함이 느껴지는 이유다. 여기에 서비스까지 인색하지 않아, 한 번 방문한 손님이 다시 찾게 되는 구조를 만든다.

 

동래양곱창사진2.jpg

사진2) 새동래양곱창에서 손님과 함께 건배를 나누는 사장님의 모습. 친이모 같은 따뜻한 분위기와 환한 미소가 인상적이다.

 

 

결국 이곳은 단순히 맛있는 집을 넘어, 재료에 담긴 정성과 손끝에서 이어지는 손맛, 그리고 사람과 사람이 자연스럽게 이어지는 관계가 함께 머무는 공간이다.


한 번의 식사가 아니라 한 번의 기억으로 남고, 다시 찾게 되는 이유를 스스로 만들어내는 곳이다.

Tag
##검경합동신문 #부산맛집 #동래맛집 #새동래양곱창 #양곱창맛집 #부산동래 #지역상권 #소상공인 #현장취재 #민생현장 #사람사는이야기 #정성과손맛
유강렬 기자의 전체기사 보기

Copyright @2026 검경합동신문. All rights reserved.

포토리뷰

더보기
  • 인천시 남동구자율방범연합대 도롱뇽생태공원 환경개선 작업
  • 만수지구대 & 인천시 남동구자율방범연합대 만수권역 합동순찰
  • 영종도구청장 예비후보 홍인성
박정인교수기사.jpg 한국스트릿힙합협회, 몽골 친바트 노민 재단과 업무협약 체결 사단법인 한국스트릿힙합협회는 2026년 3월 26일 몽골의 재단법인 친바트 노민과 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 사진1) 한국스트릿힙합협회와...
모바일 버전으로 보기