2026.11.13 (금)

  • 흐림속초12.0℃
  • 흐림8.8℃
  • 흐림철원7.4℃
  • 흐림동두천10.4℃
  • 흐림파주8.6℃
  • 흐림대관령6.5℃
  • 흐림춘천8.9℃
  • 흐림백령도13.3℃
  • 흐림북강릉13.1℃
  • 흐림강릉14.6℃
  • 구름많음동해11.0℃
  • 흐림서울12.5℃
  • 비인천13.7℃
  • 흐림원주10.5℃
  • 흐림울릉도14.1℃
  • 흐림수원12.4℃
  • 흐림영월8.3℃
  • 흐림충주10.1℃
  • 흐림서산12.9℃
  • 구름많음울진12.1℃
  • 비청주12.9℃
  • 비대전13.2℃
  • 흐림추풍령11.1℃
  • 흐림안동10.3℃
  • 흐림상주11.6℃
  • 흐림포항14.4℃
  • 흐림군산13.2℃
  • 흐림대구13.4℃
  • 흐림전주13.8℃
  • 흐림울산13.0℃
  • 흐림창원13.3℃
  • 흐림광주13.5℃
  • 비부산14.8℃
  • 흐림통영14.2℃
  • 비목포13.7℃
  • 비여수13.4℃
  • 비흑산도14.7℃
  • 흐림완도13.9℃
  • 흐림고창13.8℃
  • 흐림순천12.0℃
  • 비홍성(예)12.9℃
  • 흐림10.9℃
  • 비제주17.0℃
  • 흐림고산16.4℃
  • 흐림성산16.8℃
  • 비서귀포17.5℃
  • 흐림진주12.1℃
  • 흐림강화10.9℃
  • 흐림양평10.3℃
  • 흐림이천10.5℃
  • 흐림인제8.1℃
  • 흐림홍천9.4℃
  • 흐림태백6.7℃
  • 흐림정선군8.2℃
  • 흐림제천7.3℃
  • 흐림보은10.5℃
  • 흐림천안11.3℃
  • 흐림보령14.0℃
  • 흐림부여13.4℃
  • 흐림금산12.8℃
  • 흐림11.9℃
  • 흐림부안13.6℃
  • 흐림임실12.3℃
  • 흐림정읍13.4℃
  • 흐림남원12.3℃
  • 흐림장수11.2℃
  • 흐림고창군13.2℃
  • 흐림영광군13.3℃
  • 흐림김해시13.4℃
  • 흐림순창군12.2℃
  • 흐림북창원14.0℃
  • 흐림양산시13.7℃
  • 흐림보성군12.8℃
  • 흐림강진군13.0℃
  • 흐림장흥13.3℃
  • 흐림해남13.9℃
  • 흐림고흥13.3℃
  • 흐림의령군12.3℃
  • 흐림함양군11.8℃
  • 흐림광양시12.9℃
  • 흐림진도군14.6℃
  • 흐림봉화6.3℃
  • 흐림영주8.5℃
  • 흐림문경11.0℃
  • 흐림청송군8.1℃
  • 흐림영덕11.9℃
  • 흐림의성10.0℃
  • 흐림구미12.0℃
  • 흐림영천10.9℃
  • 흐림경주시12.1℃
  • 흐림거창12.5℃
  • 흐림합천13.0℃
  • 흐림밀양13.3℃
  • 흐림산청11.6℃
  • 흐림거제13.6℃
  • 흐림남해12.7℃
  • 흐림13.2℃
봉화군, ‘찐로컬 맛집’ 특화메뉴 개발…관내 음식점 4곳서 판매
  • 해당된 기사를 공유합니다

지역뉴스

봉화군, ‘찐로컬 맛집’ 특화메뉴 개발…관내 음식점 4곳서 판매

-지역 식재료 활용한 대표메뉴 개발, 지난해 밀키트 이어 매장 판매 메뉴로 확대-

1-2. 봉화군  ‘찐로컬 맛집’ 특화메뉴 개발.jpg

봉화군은 관내 음식점·카페 5개소를 대상으로 추진한 ‘2026년 찐로컬 맛집 찾기’ 사업을 마무리하고 개발한 특화메뉴 판매에 들어갔다고 2일 밝혔다.

 

이번 사업은 봉화읍 도시재생 인정사업 거점시설 운영 활성화 용역의 하나로, 전문 컨설턴트가 지난 9월부터 한 달간 각 업체를 직접 방문해 기존 메뉴와 조리환경을 살핀 뒤 지역 식재료와 업소 특성을 살린 대표메뉴를 개발하고, 조리과정 개선과 실제 판매 가능성까지 함께 검토했다.

 

군은 지난해 도시재생구역 상인을 대상으로 밀키트 개발 교육을 운영해 올해 2월 표고버섯·사과 등 지역 식재료를 활용한 지역특화 밀키트 3종을 온라인에 출시한 바 있으며, 이번 사업은 이를 매장에서 바로 판매하는 메뉴 개발로 넓혀 지역 상권 홍보를 이어가는 것이다.

 

개발메뉴 가운데 삼계탕 전문점의 닭강정, 피자·치킨 전문점의 찜닭, 카페의 브라우니, 송어횟집의 송어찜 등 4개는 현재 각 매장에서 판매 중이며, 나머지 1개는 준공을 앞둔 도시재생 거점시설 ‘발효사이’에서 협동조합이 운영할 예정이다.

1-3. 봉화군  ‘찐로컬 맛집’ 특화메뉴 개발.jpg

군은 지난 10월 봉화송이축제 기간에도 시식·홍보 프로그램을 운영해 방문객들에게개발메뉴를 소개했다.

봉화군 관계자는 “업체별 판매 현황을 점검하면서 도시재생 거점시설과 주변 상권을 연계한 홍보 방안을 계속 찾겠다”고 말했다.

 







모바일 버전으로 보기