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성산소방서, 음식점 화재 예방 및 안전관리 당부
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종합뉴스

성산소방서, 음식점 화재 예방 및 안전관리 당부

창원 성산소방서(서장 강종태)는 많은 양의 화기 사용으로 화재에 취약한 음식점에 대해 화재 예방 및 안전관리를 당부했다고 밝혔다.

 

251204-4음식점 화재예방 및 안전관리 당부.jpg

 

소방서 관계자에 따르면 주방 화재의 주된 원인은 조리 기구 주변 가연물의 착화나 가스레인지 주변 벽 및 환기구 기름 찌꺼기 착화, 식용유 사용 중 과열 등이다.

 

주요 화재 예방 안전 수칙으로는 배기구 덕트 설치는 0.5이상 강판 등 불연재료로 설치 후드·덕트, 벽에 붙은 기름 찌꺼기 청소 기름 제거 필터 설치 주방용 자동소화장치 설치 K급 소화기 배치 등이다.

 

강종태 서장은 음식점에서 화재가 발생하면 확산 속도가 빠르고 대형 인명 피해로 이어질 수 있다라며 음식점 영업주 와 관계인 분들은 평소 안전 수칙을 준수해 화재 예방에 힘써주시길 바란다라고 당부했다.







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