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상주시‘상주곶감 만들기 체험행사’개최
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지역뉴스

상주시‘상주곶감 만들기 체험행사’개최

상주곶감공원에서 곶감의 맛과 가치

[상주시 산림녹지과]상주곶감 만들기 체험행사.jpg

상주시는 감 수확철을 맞아 10월 25일부터 11월 2일까지 9일간 상주곶감공원에서 상주곶감 만들기 체험행사를 진행한다.

 

이번 행사의 참가인원은 6개팀에 125명이 참가하며 상주시를 대표하는 지역 특산물인 상주곶감의 제조 과정을 시민과 관광객이 직접체험하고, 국가중요농업유산인 상주전통곶감농업의 가치를 되새기기위해 마련되었다.

 

상주시는 국내 최대 곶감 생산지로, ‘상주곶감’은 천혜의 기후와풍부한 일조량, 오랜 전통 기술이 어우러져 만들어지는 지역 대표 특산물이다. 이번 행사는 상주곶감의 명성을 이어가기 위해 시민과관광객이 함께 참여하는 체험행사로 진행된다.

 

체험 프로그램은 감 깎기 및 감 걸기 곶감 건조과정 견학 곶감 및 곶감 찹쌀떡 시식 농업유산 해설사의 상주전통곶감농업설명 등으로 진행된다. 특히, 참가자들은 곶감 생산과정을 직접 보고, 만지고, 맛보는 체험을통해 상주곶감의 풍미와 정성을 느낄 수 있는시간을 가질 수 있다.

 

강영석 상주시장은 “이번 체험행사는 상주곶감의 우수성을 널리알리고, 체험객들에게 소중한 추억으로 남을 수 있는 행사가 될 것이다.”고 밝혔다. 







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