2026.02.24 (화)

  • 구름많음속초4.8℃
  • 구름많음-0.7℃
  • 흐림철원-0.8℃
  • 흐림동두천0.2℃
  • 흐림파주-1.7℃
  • 구름많음대관령-2.6℃
  • 구름많음춘천1.4℃
  • 흐림백령도-0.9℃
  • 구름많음북강릉4.0℃
  • 구름많음강릉5.2℃
  • 구름많음동해6.4℃
  • 흐림서울1.4℃
  • 구름많음인천1.0℃
  • 흐림원주1.9℃
  • 흐림울릉도7.8℃
  • 구름많음수원0.2℃
  • 구름많음영월0.9℃
  • 구름많음충주0.0℃
  • 흐림서산0.7℃
  • 구름많음울진5.9℃
  • 흐림청주1.6℃
  • 흐림대전1.7℃
  • 흐림추풍령0.7℃
  • 구름많음안동3.0℃
  • 흐림상주3.2℃
  • 구름많음포항7.0℃
  • 구름많음군산2.7℃
  • 구름많음대구4.4℃
  • 흐림전주2.7℃
  • 맑음울산5.6℃
  • 구름많음창원5.8℃
  • 구름많음광주4.1℃
  • 맑음부산8.3℃
  • 구름많음통영5.3℃
  • 흐림목포2.3℃
  • 구름많음여수6.4℃
  • 구름많음흑산도3.3℃
  • 구름많음완도3.7℃
  • 구름많음고창1.7℃
  • 구름많음순천-0.6℃
  • 흐림홍성(예)0.7℃
  • 구름많음-0.5℃
  • 구름많음제주7.4℃
  • 구름많음고산7.1℃
  • 구름많음성산5.4℃
  • 구름많음서귀포8.6℃
  • 구름많음진주1.8℃
  • 흐림강화-0.3℃
  • 흐림양평1.9℃
  • 흐림이천1.7℃
  • 구름많음인제1.3℃
  • 흐림홍천0.2℃
  • 구름많음태백-0.2℃
  • 구름많음정선군1.8℃
  • 구름많음제천0.9℃
  • 흐림보은-0.1℃
  • 흐림천안0.3℃
  • 흐림보령1.5℃
  • 흐림부여2.2℃
  • 흐림금산2.0℃
  • 흐림1.1℃
  • 흐림부안3.0℃
  • 구름많음임실0.2℃
  • 구름많음정읍1.3℃
  • 구름많음남원1.0℃
  • 구름많음장수-2.5℃
  • 구름많음고창군2.5℃
  • 구름많음영광군1.5℃
  • 구름많음김해시6.1℃
  • 구름많음순창군1.5℃
  • 구름많음북창원6.7℃
  • 구름많음양산시4.7℃
  • 구름많음보성군3.1℃
  • 구름많음강진군2.7℃
  • 구름많음장흥1.4℃
  • 흐림해남-0.5℃
  • 구름많음고흥0.2℃
  • 구름많음의령군0.5℃
  • 구름많음함양군0.3℃
  • 구름많음광양시4.5℃
  • 구름많음진도군2.9℃
  • 구름많음봉화-1.8℃
  • 흐림영주3.0℃
  • 흐림문경2.1℃
  • 구름많음청송군-1.0℃
  • 구름많음영덕5.9℃
  • 구름많음의성-0.4℃
  • 흐림구미2.8℃
  • 구름많음영천2.3℃
  • 구름많음경주시1.2℃
  • 구름많음거창0.1℃
  • 구름많음합천2.1℃
  • 구름많음밀양2.9℃
  • 구름많음산청2.1℃
  • 구름많음거제4.6℃
  • 구름많음남해4.4℃
  • 구름많음3.2℃
정성과 손맛으로 채운 한 상, '쇠내골 쌈밥' 소불고기 쌈밥 정식 화제
  • 해당된 기사를 공유합니다

종합뉴스

정성과 손맛으로 채운 한 상, '쇠내골 쌈밥' 소불고기 쌈밥 정식 화제

- 최근 건강한 한 끼를 찾는 미식가들 사이에서 '쇠내골 쌈밥'이 화제다.
- 가족이 식사를 한다는 마음으로 정성껏 음식을 준비하며, 주방을 지킨다.

[미식 탐방정성과 손맛으로 채운 한 상, '쇠내골 쌈밥소불고기 쌈밥 정식 화제

충남 당진 신평면 — 최근 건강한 한 끼를 찾는 미식가들 사이에서 '쇠내골 쌈밥'이 화제다.

신선한 쌈 채소와 푸짐한 밑반찬그리고 감칠맛 나는 메인 메뉴의 조화로 이미 입소문이 자자하다.

스크린샷 2025-10-31 084125.jpg

'쇠내골 쌈밥김미숙 대표

스크린샷 2025-10-31 083906.jpg

 

이곳의 대표 메뉴인 소불고기 쌈밥 정식은 상에 오르는 순간부터 시선을 압도한다.

특히다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 정성 가득한 반찬들이 돋보인다.

집에서 직접 기른 신선한 야채와 채소는 물론유자청으로 만든 연근과 어머니의 손맛이 느껴지는 황태포그리고 평소 접하기 어려운 이색적인 가지찜 등은 주인의 손맛을 느낄 수 있는 특별한 별미다.

스크린샷 2025-10-31 083812.jpg

 

KakaoTalk_20251031_081928260_01.jpg

 

촉촉하면서도 깊은 맛이 일품인 소불고기와 곁들여 먹는 우렁쌈장은 이곳의 핵심이며 그 맛이 일품이다.

"다른 곳과는 차원이 다른 신선함이에요특히 이 모든 반찬이 집밥처럼 정성이 가득하다는 점이 정말 잊을 수 없는 맛입니다"라는 손님들의 평가처럼쇠내골 쌈밥은 건강과 맛그리고 정성까지 모두 잡았다는 평을 받고 있다.

 

 

가족에게 대접하는 마음’ 김미숙 대표의 철학

 

 

'쇠내골 쌈밥'집을 이끄는 김미숙 대표는 인천에서 살다가 충남 당진 신평면에 정착하게 된 사연을 가지고 있다.

김 대표는 오시는 손님 한 분 한 분을 가족처럼 대하며 "가족이 식사를 한다는 마음으로 정성껏 음식을 준비한다"는 확고한 철학을 바탕으로 주방을 지킨다.

스크린샷 2025-10-31 090642.jpg

 

직접 기른 신선한 채소와 더불어모든 반찬을 직접 만들고 손질하는 김 대표의 이러한 진심 어린 손맛 덕분에 쇠내골 쌈밥은 단순한 식당을 넘어따뜻한 집밥을 대접받는 듯한 특별한 경험을 선사하고 있다.

스크린샷 2025-10-31 091503.jpg

 

KakaoTalk_20251031_081928260_04.jpg







모바일 버전으로 보기