2026.04.09 (목)

  • 흐림속초11.3℃
  • 비8.7℃
  • 흐림철원9.9℃
  • 흐림동두천9.8℃
  • 흐림파주9.6℃
  • 흐림대관령8.4℃
  • 흐림춘천9.2℃
  • 비백령도8.0℃
  • 비북강릉10.4℃
  • 흐림강릉12.7℃
  • 흐림동해12.4℃
  • 비서울9.6℃
  • 비인천9.9℃
  • 흐림원주9.4℃
  • 비울릉도12.4℃
  • 비수원9.9℃
  • 흐림영월7.7℃
  • 흐림충주9.5℃
  • 흐림서산9.5℃
  • 흐림울진13.3℃
  • 비청주11.0℃
  • 비대전10.8℃
  • 흐림추풍령11.5℃
  • 비안동10.0℃
  • 흐림상주7.8℃
  • 비포항15.0℃
  • 흐림군산14.2℃
  • 비대구14.2℃
  • 비전주16.0℃
  • 비울산13.3℃
  • 비창원14.1℃
  • 비광주16.4℃
  • 비부산13.7℃
  • 흐림통영13.9℃
  • 비목포16.5℃
  • 비여수14.1℃
  • 비흑산도13.1℃
  • 흐림완도17.2℃
  • 흐림고창16.4℃
  • 흐림순천14.1℃
  • 비홍성(예)9.4℃
  • 흐림9.9℃
  • 천둥번개제주20.8℃
  • 흐림고산17.4℃
  • 흐림성산18.1℃
  • 흐림서귀포18.3℃
  • 흐림진주12.8℃
  • 흐림강화9.5℃
  • 흐림양평9.8℃
  • 흐림이천9.3℃
  • 흐림인제9.5℃
  • 흐림홍천9.3℃
  • 흐림태백10.2℃
  • 흐림정선군9.1℃
  • 흐림제천9.2℃
  • 흐림보은11.7℃
  • 흐림천안10.3℃
  • 흐림보령15.2℃
  • 흐림부여10.4℃
  • 흐림금산10.9℃
  • 흐림10.0℃
  • 흐림부안17.1℃
  • 흐림임실15.1℃
  • 흐림정읍17.3℃
  • 흐림남원16.6℃
  • 흐림장수13.5℃
  • 흐림고창군16.7℃
  • 흐림영광군16.9℃
  • 흐림김해시13.4℃
  • 흐림순창군15.7℃
  • 흐림북창원14.9℃
  • 흐림양산시15.3℃
  • 흐림보성군15.2℃
  • 흐림강진군16.4℃
  • 흐림장흥16.4℃
  • 흐림해남18.0℃
  • 흐림고흥16.1℃
  • 흐림의령군13.8℃
  • 흐림함양군14.1℃
  • 흐림광양시14.6℃
  • 흐림진도군16.6℃
  • 흐림봉화8.9℃
  • 흐림영주6.9℃
  • 흐림문경8.1℃
  • 흐림청송군14.5℃
  • 흐림영덕13.5℃
  • 흐림의성12.0℃
  • 흐림구미12.7℃
  • 흐림영천13.9℃
  • 흐림경주시14.5℃
  • 흐림거창12.3℃
  • 흐림합천11.1℃
  • 흐림밀양14.8℃
  • 흐림산청14.8℃
  • 흐림거제14.5℃
  • 흐림남해15.7℃
  • 비14.8℃
제15회 전북온라인음식문화대전 수상 영예
  • 해당된 기사를 공유합니다

제15회 전북온라인음식문화대전 수상 영예

밥도둑게장마을1호점, 산들칼국수

제15회 전북온라인음식문화대전 수상 영예

 

김제시는 제15회 전북온라인음식문화대전 요리경연대회에서 김제시를 대표하여 금산면의 밥도둑게장마을1호점과 용지면의 산들칼국수 업소가 출전 각각 식품의약품안전처 처장상, 전북바이오융합산업진흥원 원장상을 수상하였다고 밝혔다.

이번 경연대회는 다양한 전북 지역의 음식과 특산물을 활용하여 도내 우수한 외식 및 식품 브랜드로의 성장을 위한 기본토대를 마련하기 위해 전북바이오융합산업진흥원 주최 온라인으로 실시되었으며,

김제시 수상자 전분영, 이호배 대표는 평소 전통음식에 관심이 많았으며 우리지역 음식의 우수성과 외식산업을 홍보하기 위하여 향토음식부문에 참가하게 되었다.

식품의약품안전처 처장상의 영예를 안은 전분영 대표는 요리경력 34년 요리사로서 맛깔스런 꽃게장 맛을 내기 위하여 35가지가 넘는 약재를 사용한 육수로 담백한 맛의 꽃게장과 꽃게무침으로 심사위원으로부터 호평을 받았고

전북바이오융합산업진흥원 원장상을 받은 이호배 대표는 수삼, 대추 등 갖가지 재료를 넣어 맛을 낸 닭칼국수와 찰떡궁합인 탱자소스를 선보여 신선함과 창의적인 맛으로 수상의 영예를 안았다.

그동안 김제시는 시민들이 안심하고 외식할 수 있는 환경조성을 위하여 지속적으로 음식점에 방역지침 및 식품위생 지도점검과 비말차단칸막이, 손소독제, 손세정제, 종사자마스크 등을 지원하였으며 음식문화개선을 위하여 시설개선지원사업도 추진하였다.

보건위생과장은 “코로나 19로 힘든 상황임에도 불구하고 우리 지역의 수준 높은 음식 맛을 널리 알려주신 대표님들께 진심으로 감사드리며 앞으로도 우리 시 외식문화 발전을 위하여 더욱 노력해주시기를 부탁드린다.”고 전했다.






모바일 버전으로 보기