2026.02.06 (금)

  • 맑음속초-2.2℃
  • 맑음-0.4℃
  • 맑음철원-4.6℃
  • 맑음동두천-3.8℃
  • 맑음파주-3.7℃
  • 구름많음대관령-6.7℃
  • 맑음춘천0.9℃
  • 구름많음백령도-9.2℃
  • 구름많음북강릉-1.8℃
  • 구름많음강릉-0.7℃
  • 맑음동해-0.1℃
  • 맑음서울-2.7℃
  • 구름많음인천-4.4℃
  • 맑음원주0.0℃
  • 눈울릉도-0.8℃
  • 맑음수원-2.7℃
  • 맑음영월1.3℃
  • 맑음충주0.5℃
  • 맑음서산-4.5℃
  • 맑음울진2.2℃
  • 구름많음청주-1.3℃
  • 맑음대전1.3℃
  • 구름많음추풍령0.6℃
  • 맑음안동4.3℃
  • 맑음상주2.7℃
  • 맑음포항8.4℃
  • 맑음군산0.1℃
  • 구름많음대구6.2℃
  • 맑음전주2.0℃
  • 구름많음울산7.0℃
  • 구름많음창원7.2℃
  • 구름많음광주2.3℃
  • 구름많음부산8.9℃
  • 구름많음통영8.6℃
  • 구름많음목포-1.9℃
  • 구름많음여수7.3℃
  • 흐림흑산도-1.1℃
  • 구름많음완도4.6℃
  • 흐림고창-1.6℃
  • 구름많음순천4.8℃
  • 구름많음홍성(예)-2.8℃
  • 구름많음-2.4℃
  • 흐림제주4.8℃
  • 구름많음고산3.7℃
  • 구름많음성산4.5℃
  • 구름많음서귀포12.5℃
  • 구름많음진주9.4℃
  • 맑음강화-5.5℃
  • 맑음양평-1.0℃
  • 맑음이천-0.2℃
  • 맑음인제0.7℃
  • 맑음홍천0.4℃
  • 맑음태백-1.9℃
  • 맑음정선군1.4℃
  • 맑음제천0.0℃
  • 구름많음보은0.5℃
  • 구름많음천안-2.3℃
  • 구름많음보령-1.5℃
  • 구름많음부여1.1℃
  • 구름많음금산2.1℃
  • 구름많음-0.2℃
  • 구름많음부안-0.4℃
  • 구름많음임실1.5℃
  • 구름많음정읍-1.0℃
  • 구름많음남원2.9℃
  • 구름많음장수1.9℃
  • 구름많음고창군-0.7℃
  • 구름많음영광군-2.1℃
  • 구름많음김해시8.8℃
  • 구름많음순창군2.0℃
  • 구름많음북창원8.5℃
  • 맑음양산시9.8℃
  • 구름많음보성군6.8℃
  • 구름많음강진군4.1℃
  • 구름많음장흥5.2℃
  • 구름많음해남0.8℃
  • 구름많음고흥6.7℃
  • 맑음의령군7.2℃
  • 구름많음함양군6.3℃
  • 구름많음광양시7.6℃
  • 구름많음진도군-0.6℃
  • 맑음봉화2.9℃
  • 맑음영주1.6℃
  • 구름많음문경1.3℃
  • 구름많음청송군4.8℃
  • 맑음영덕3.3℃
  • 구름많음의성4.8℃
  • 구름많음구미4.6℃
  • 맑음영천5.8℃
  • 맑음경주시6.3℃
  • 구름많음거창6.2℃
  • 구름많음합천8.3℃
  • 구름많음밀양8.2℃
  • 구름많음산청7.4℃
  • 구름많음거제7.4℃
  • 구름많음남해8.0℃
  • 맑음9.3℃
(재)홍천메디칼허브연구소, 홉(Hop) 유효성분 분석 서비스 개시
  • 해당된 기사를 공유합니다

IT/교육/건강

(재)홍천메디칼허브연구소, 홉(Hop) 유효성분 분석 서비스 개시

홍천군청

 

(재)홍천메디칼허브연구소는 맥주의 원재료인 홉(Hop)의 주요 유효성분들의 분석 서비스를 개시한다고 밝혔다.

연구소는 지난해 홍천군 신활력플러스사업추진단의 사업인 '홍천홉(Hop) 가공제품 연구 개발' 사업을 통해 홉 성분 분석법을 구축했다.

일반적으로 홉 성분 분석은 미국양조협회(American Society Brewing Chemists, ASBC)에 근거해 국제적으로 시험법을 표준화하고 있다.

이에 따른, 홍천 홉의 주요 유효성분인 알파산, 베타산과 홉의 향기에 기여하는 다양한 휘발성 유기화합물 분석 등 품질 특성에 대한 연구를 진행했다.

조계춘 연구소장은 “홍천군 관내의 홉 생산 농가의 증가에 따른 홉의 유효성분 분석 서비스를 통해 홍천 홉 지역특화산업 활성화에 기여하겠다”고 밝혔다.
출처 : 강원도 홍천군
웹사이트 : http://3






모바일 버전으로 보기