2026.11.15 (일)

  • 흐림속초12.3℃
  • 흐림9.6℃
  • 구름많음철원11.1℃
  • 맑음동두천11.0℃
  • 맑음파주8.1℃
  • 흐림대관령6.4℃
  • 흐림춘천9.9℃
  • 맑음백령도12.4℃
  • 흐림북강릉10.5℃
  • 흐림강릉10.7℃
  • 흐림동해10.9℃
  • 흐림서울10.9℃
  • 구름많음인천11.4℃
  • 흐림원주10.4℃
  • 흐림울릉도13.5℃
  • 구름많음수원11.3℃
  • 흐림영월10.0℃
  • 흐림충주11.1℃
  • 구름많음서산11.8℃
  • 흐림울진11.5℃
  • 비청주11.8℃
  • 흐림대전12.4℃
  • 흐림추풍령10.0℃
  • 흐림안동11.1℃
  • 흐림상주10.8℃
  • 비포항12.8℃
  • 흐림군산14.4℃
  • 흐림대구12.3℃
  • 흐림전주14.7℃
  • 비울산12.1℃
  • 비창원13.5℃
  • 흐림광주14.6℃
  • 비부산14.0℃
  • 흐림통영15.0℃
  • 흐림목포14.5℃
  • 비여수14.5℃
  • 흐림흑산도14.7℃
  • 흐림완도15.0℃
  • 흐림고창14.3℃
  • 흐림순천13.6℃
  • 구름많음홍성(예)11.8℃
  • 흐림11.3℃
  • 비제주16.9℃
  • 흐림고산16.9℃
  • 흐림성산16.9℃
  • 흐림서귀포17.9℃
  • 흐림진주13.1℃
  • 맑음강화11.5℃
  • 흐림양평10.8℃
  • 구름많음이천10.7℃
  • 흐림인제9.3℃
  • 흐림홍천9.8℃
  • 흐림태백7.6℃
  • 흐림정선군9.3℃
  • 흐림제천10.0℃
  • 흐림보은10.9℃
  • 흐림천안11.6℃
  • 구름많음보령13.0℃
  • 흐림부여12.6℃
  • 흐림금산11.8℃
  • 흐림11.7℃
  • 흐림부안14.0℃
  • 흐림임실13.8℃
  • 흐림정읍14.2℃
  • 흐림남원13.9℃
  • 흐림장수12.9℃
  • 흐림고창군13.7℃
  • 흐림영광군13.9℃
  • 흐림김해시13.4℃
  • 흐림순창군14.1℃
  • 흐림북창원13.8℃
  • 흐림양산시13.5℃
  • 흐림보성군14.2℃
  • 구름많음강진군14.9℃
  • 구름많음장흥14.4℃
  • 구름많음해남14.9℃
  • 흐림고흥14.2℃
  • 흐림의령군12.2℃
  • 흐림함양군12.7℃
  • 흐림광양시14.1℃
  • 흐림진도군14.8℃
  • 흐림봉화9.9℃
  • 흐림영주10.6℃
  • 흐림문경10.8℃
  • 흐림청송군10.6℃
  • 흐림영덕11.6℃
  • 흐림의성11.5℃
  • 흐림구미11.1℃
  • 흐림영천11.7℃
  • 흐림경주시11.9℃
  • 흐림거창12.3℃
  • 흐림합천12.7℃
  • 흐림밀양13.4℃
  • 흐림산청12.5℃
  • 흐림거제15.0℃
  • 흐림남해13.8℃
  • 흐림13.7℃
대구 남구청, 토속음식체험장 운영
  • 해당된 기사를 공유합니다

대구 남구청, 토속음식체험장 운영

  • 기자
  • 등록 2022.02.18 11:54
  • 조회수 98
대구 남구청, 토속음식체험장 운영

 

대구광역시 남구청은 토속음식의 우수성과 조리법을 널리 공유하기 위해 22일 부터 남구 주민들을 대상으로 ‘토속음식체험장’을 운영한다고 밝혔다.

‘토속음식체험장’은 총 2회차로 운영되며, 1회차 2월 22일 부터 4월 14일 까지,2회차 4월 19일 부터 6월 9일 까지 회차별 2개 반으로 구성되어, 각 10회에 걸쳐 앞산커뮤니티센터에서 진행 된다.

참가 수강생 40명을 선착순으로 모집하여, 참가한 수강생들은 앞으로 토속음식 전문강사와 함께 계절별 토속음식에 대한 정보와 요리법을 배우고 토속음식을 직접 조리할 예정이다.

특히, 프로그램 마지막 주에는 토속음식체험장에서 배우고 체험한 내용을 바탕으로 수강생들이 직접 레시피를 개발하고 개발된 음식 에 대해 함께 품평함으로써 보다 적극적으로 프로그램에 참여할 수 있을 것으로 보인다.

또한 프로그램 운영 중 조리된 음식을 경로당 및 복지기관에 나눔 하여 수강생들에게 지역사회에 대한 공동체 의식도 심어줄 수 있 을 것으로 기대된다.

조재구 남구청장은 “코로나19의 확산방지를 위해 방역수칙을 철저히 준수하면서 프로그램을 진행할 예정이며, 프로그램 종료 후 다뤄진 토속음식들을 레시피집으로 발간하여 관내 전통시장과 음식점 등에 공유할 예정”이라고 밝혔다.
출처 : 대구시 남구청
웹사이트 : http://1






모바일 버전으로 보기