2026.11.13 (금)

  • 흐림속초11.9℃
  • 흐림8.5℃
  • 흐림철원7.5℃
  • 흐림동두천9.9℃
  • 흐림파주8.6℃
  • 흐림대관령6.3℃
  • 흐림춘천9.1℃
  • 흐림백령도13.3℃
  • 흐림북강릉11.8℃
  • 흐림강릉14.7℃
  • 흐림동해12.2℃
  • 흐림서울12.3℃
  • 비인천13.6℃
  • 흐림원주10.2℃
  • 흐림울릉도13.9℃
  • 흐림수원12.1℃
  • 흐림영월8.2℃
  • 흐림충주9.9℃
  • 흐림서산12.6℃
  • 흐림울진12.1℃
  • 흐림청주12.3℃
  • 비대전12.4℃
  • 흐림추풍령10.3℃
  • 흐림안동10.5℃
  • 흐림상주10.9℃
  • 흐림포항14.4℃
  • 흐림군산13.0℃
  • 흐림대구13.1℃
  • 흐림전주13.2℃
  • 흐림울산12.9℃
  • 흐림창원13.6℃
  • 흐림광주13.4℃
  • 흐림부산14.7℃
  • 흐림통영13.9℃
  • 비목포13.7℃
  • 비여수13.4℃
  • 비흑산도15.1℃
  • 흐림완도13.9℃
  • 흐림고창13.8℃
  • 흐림순천11.9℃
  • 비홍성(예)12.6℃
  • 흐림10.9℃
  • 비제주16.8℃
  • 흐림고산16.3℃
  • 흐림성산17.0℃
  • 비서귀포17.9℃
  • 흐림진주12.1℃
  • 흐림강화10.9℃
  • 흐림양평10.2℃
  • 흐림이천10.3℃
  • 흐림인제7.9℃
  • 흐림홍천9.3℃
  • 흐림태백6.3℃
  • 흐림정선군8.0℃
  • 흐림제천7.7℃
  • 흐림보은10.5℃
  • 흐림천안10.9℃
  • 흐림보령13.8℃
  • 흐림부여12.2℃
  • 흐림금산12.4℃
  • 흐림11.6℃
  • 흐림부안13.4℃
  • 흐림임실12.2℃
  • 흐림정읍13.1℃
  • 흐림남원12.1℃
  • 흐림장수10.9℃
  • 흐림고창군13.3℃
  • 흐림영광군13.3℃
  • 흐림김해시13.4℃
  • 흐림순창군12.2℃
  • 흐림북창원13.9℃
  • 흐림양산시13.3℃
  • 흐림보성군12.8℃
  • 흐림강진군13.1℃
  • 흐림장흥13.4℃
  • 흐림해남14.3℃
  • 흐림고흥13.4℃
  • 흐림의령군11.9℃
  • 흐림함양군11.4℃
  • 흐림광양시12.9℃
  • 흐림진도군14.8℃
  • 흐림봉화6.2℃
  • 흐림영주8.8℃
  • 흐림문경10.3℃
  • 흐림청송군7.8℃
  • 흐림영덕11.0℃
  • 흐림의성10.2℃
  • 흐림구미11.8℃
  • 흐림영천10.7℃
  • 흐림경주시12.0℃
  • 흐림거창11.8℃
  • 흐림합천12.7℃
  • 흐림밀양13.1℃
  • 흐림산청11.4℃
  • 흐림거제13.2℃
  • 흐림남해12.6℃
  • 흐림12.9℃
포천시농업기술센터, ‘전통장 만들기’ 수업 개강
  • 해당된 기사를 공유합니다

지역뉴스

포천시농업기술센터, ‘전통장 만들기’ 수업 개강

포천시농업기술센터 전통장 만들기 수업 개강

 

포천시농업기술센터는 관내 농산물 활용 식문화 개선 및 부가가치 창출을 위해 농촌자원활용 ‘전통장 만들기’ 교육을 지난 2월 10일 시작으로 4월 14일까지 10회로 진행한다고 밝혔다.

교육은 농업기술센터 내 농촌문화생활전수관에서 총 18명을 대상으로 장문화론, 아기메주만들기, 된장, 고추장, 조림장 제조 및 장을 활용한 다양한 요리법 등의 내용으로 이론과 실습이 병행 추진되어 교육생들의 전통장 제조에 대한 지식함양의 기회가 될 것이다.

교육생들은 “가족들에게 건강한 음식을 만들어 주고 싶다.”며 “전통장의 기본지식과 다양한 활용법을 배우고 싶다.”라고 교육 참여 동기를 밝혔다.

농업기술센터 관계자는 “전통장 만들기를 통해 소비자에게 전통장류에 대한 올바른 정보를 알리고 먹거리의 중요성을 알리는 좋은 계기가 될 것으로 기대한다.”라고 밝혔다.
출처 : 경기도 포천시
웹사이트 : http://3






모바일 버전으로 보기